一斤活鹅宰杀后有多少
金的活鹅宰杀后，净重为多少呢？
如果要是一斤的活额的话，宰杀完以后，要去掉它身上的毛，然后把它肚子里的内脏，去干净，里里外外清除干净以后，它的净重就没有多少了。剁吧剁吧，也就一盘，大约在六两左右吧！不会出太多的成品，够上一道菜吧！
鹅鸭狼人杀怎么杀人
步骤/方式1
首先游戏开始后可以点击系统面板左上角“职责”，打开任务栏，根据任务提示，接近任务，直至任务进度条显示圆满；具体操作流程如下:
第一、若是玩家投身的是好人阵营—鹅
游戏过程中，如果需要报告尸体的，可以点击“报告”按钮或者按键盘键，在开麦讨论环节过后，可通过将玩家所认定的凶手投出去杀掉。
步骤/方式2
第二、若是玩家投身的是狼人阵营-鸭
则玩家应该利用通风系统，在地图上穿行，在进入鹅的范围内后，点击游戏面板上的“杀戮”按钮或者电脑键盘“空格”键将范围目标内的“鹅”杀死，成功“杀人”。
步骤/方式3
第三、若是玩家投身的是中立阵营—猎鹰
这时玩家不用像投身另外两阵营一样考虑怎么投票或者怎么去完成职责栏指定任务，作为一个有刀的角色，猎鹰需要通过向所有人开刀，并且自身生存到最后，才能获得最后的胜利，“杀人”胜利。
红烧鹅怎么做好吃
原料：饲养三个月左右的鹅10只，肉质细腻。
调料：秘制鹅料35克、复制红酱油320克、水320克、盐5克、味精5克，精盐15克，烧烤油适量。
制作方法：
1、饲养三个月左右的鹅，去头宰杀后剥皮、去爪、去膀尖，用清水洗净。
2、取鹅料20克，加入复制红酱油320克、水320克、盐5克、味精5克拌成料汁。
3、取一次性注射器1支，吸入5--6毫克此料汁，注射到鹅胸脯两侧各3毫克左右，在鹅身上均匀地刷上烧烤油，再均匀地撒上精盐15克、鹅料15克，然后用黄纸包裹好。
4、取直径约80厘米的不绣钢大盆一个，铺一层烧红的木炭（约8厘米厚），码入好的鹅，上面再盖一层烧红的木炭（8厘米厚），45分钟后扒出鹅，用剪子修去突出的腿骨和翅骨，装盘即可。
鹅料配方：
主要用作炭烧鹅的注射料和撒料，增香，去腥，增加嫩度。也可用于鸡鸭羊肉等大部分荤类原料的腌渍。味精10斤，鲜味宝2袋，五香粉30克，沙姜粉30克，花椒面15克，八角粉10克，乙基麦芽酚100克，松肉粉15克，嫩肉粉15克，拌匀即可。
烧烤油制作：
生鸡油10斤，切大块入锅，加葱姜蒜各200克、花椒八角各100克、香叶20克、香菜100克、芹菜100克，上火熬40分钟至出香，冷却之后去掉鸡油油渣即可。保持原料湿润，使其不易发柴、发干或被烤糊，增香。
技术要领：
1、选活鹅；现杀的活鹅虽然已经没有生命，但它的细胞还是有活性的，可以很好地吸收调料，更容易入味，烤好后的肉质也更鲜嫩。
2、是注射不是腌渍；向鹅胸脯两侧注射料汁是保证炭烧鹅口味的重要方法之一。不然，鹅里没入味，会在很大程度上影响炭烧鹅的口味。
3、木炭厚到8厘米；做炭烧鹅并不是把鹅随便埋到炭火里烧熟就可以的。用来埋鹅的木炭要先在炉子里烧到火力正猛底火最足、最有劲时，埋上鹅以后，鹅上面和下面的木炭都不能少于8厘米厚。一开始做的时候为了节约成本，用的木炭大约是现在的15，烤好后鹅的糊香味不足，口味明显不如现在这种做法。
4、鹅料最多用两天：鹅料配好后要在两天之内用完，时间长了会氧化，颜色变红，而且会发潮、结块，不容易撒匀。
文章到此结束，如果本次分享的网红鹅已被宰杀和红头鹅的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！