有机蔬菜,无公害蔬菜,绿色蔬菜到底有什么区别
朋友你好,有机蔬菜、无公害蔬菜与绿色蔬菜的区别:
1.无公害蔬菜是按照相应生产技术标准生产的、符合通用卫生标准并经有关部门认定的安全蔬菜。
严格来讲,无公害是蔬菜的一种基本要求,普通蔬菜都应达到这一要求。2.绿色蔬菜是我国农业部门推广的认证蔬菜,分为A级和AA级两种。其中A级绿色蔬菜生产中允许限量使用化学合成生产资料,AA级绿色蔬菜则较为严格地要求在生产过程中不使用化学合成的肥料、农药、兽药、饲料添加剂、食品添加剂和其他有害于环境和健康的物质。从本质上讲,绿色蔬菜是从普通蔬菜向有机蔬菜发展的一种过渡性产品。
3.有机蔬菜是指以有机方式生产加工的、符合有关标准并通过专门认证机构认证的农副产品及其加工品。希望答案对你有所帮助。
全国无公害蔬菜地区排行榜
1.山东寿光
寿光是国务院命名的“中国蔬菜之乡”,拥有全国最大的蔬菜生产和批发市场。其生产的寿光蔬菜,是山东省的著名特产之一。寿光蔬菜种植规模宏大,品种繁多,绿色无公害,营养丰富,打造出寿光的“品牌蔬菜”。目前寿光蔬菜已销往全国30多个省市自治区的200多个大中城市,并远销日本、韩国、俄罗斯、美国、委内瑞拉等国家,且深受世界各国消费者的喜爱。
2.张家口张北县
蔬菜种植面积达到了18万亩,年产量达70多万吨,在战海、三号、张北镇、馒头营等乡镇建成种植规模万亩以上的蔬菜基地8个,蔬菜生产专业村、重点村58个。无公害蔬菜基地认证面积达17万亩,有机蔬菜基地认证面积2500亩,进一步提升了蔬菜档次,丰富了蔬菜品种,延长了上市时间,提高了蔬菜种植效益。同时,该县大力发展设施蔬菜种植,建成部级设施蔬菜标准园9个,全县设施蔬菜种植面积达到近1万亩。
3.成都彭州
彭州市是全国五大商品蔬菜生产基地、全国蔬菜产业十强县(市)、全国无公害蔬菜生产示范基地,中国西部蔬菜之乡,中国西部最大无公害蔬菜和绿色食品蔬菜生产销售基地。蔬菜及其加工产品销售遍及全国30多个省、区、市,300多个市(县),并远销日本、韩国、俄罗斯及东南亚等国家和地区。多年来,彭州蔬菜产业在上级有关部门的大力支持和帮助下,发展迅速,年种植面积在67万亩,达十四大类200多个品种,产量16亿多公斤,年销售鲜菜12亿多公斤,蔬菜制品7万多吨。
4.云南元谋
元谋是云南省重要的蔬菜产地,元谋蔬菜产业成为云南最大的冬早蔬菜主产区之一,产品不仅畅销国内157个大中城市,每年还有3万多吨洋葱、番茄、菜豆、牛蒡、香葱等,通过成昆铁路转口贸易等方式出口到韩国、日本、俄罗斯、美国、欧盟及东南亚各国,蔬菜外销量占云南省冬春蔬菜出省外销总量的四分之一。
5.山东莘县
莘县是农业大县、蔬菜大县,常年瓜菜菌播种面积90万亩,其中冬暖式大棚26万座、大中小拱棚19万亩,食用菌栽培面积600万平方米,瓜菜菌总产360多万吨,拥有无公害、绿色和有机三品认证品牌38个。莘县形成了以燕店、河店、魏庄等乡镇为主的香瓜生产基地,常年种植面积8万亩,产量达到40万吨,是全国最大的香瓜生产基地。2015年,莘县瓜菜播种面积达到97万亩,食用菌栽培面积达到600万平方米,总产470万吨,被评为中国蔬菜第一县。
纯绿色无公害什么意思
绿色无公害蔬菜是指蔬菜中有害物质(如农药残留、重金属、亚硝酸盐等)的含量,控制在国家规定的允许范围内,人们食用后对人体健康不造成危害的蔬菜。
从狭义上讲,无公害蔬菜是指没有受有害物质污染的蔬菜,也就是说在商品蔬菜中不含有某些规定不准含有的有毒物质,而对有些不可避免的有害物质则要控制在允许的标准之内。
从广义上讲,无公害蔬菜应该是集安全、优质、营养为一体的蔬菜的总称,安全——主要指蔬菜不含有对人体有毒、有害的物质,或将其控制在安全标准以下,从而对人体健康不产生危害。
由于蔬菜种类繁多,各具特色,在营养上差异很大,但蔬菜类的共同性是提供人们膳食纤维、维生素和矿物元素的主要来源,因此围绕这三类成分的含量及各种蔬菜的品质特性来评价它们的营养高低。由此可见,无公害蔬菜不仅是实现绿色食品工程最基本的材料资源,而且还是农业可持续发展及人类生存环境保证的重要组成部分之一。
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