6寸方形蛋糕怎么切
1、热水中烫一下。在切奶油蛋糕时，刀上总会沾到很多奶油，让人都感到困扰。其实，在切之前可以先把刀在热水中烫一下，再去切蛋糕，这样蛋糕就不会粘刀上了。
2、同样的道理，在刀上面粘上黄油，也是可以的，不沾奶油才会切的平整。因为刀在开水中加热之后，在切蛋糕的时候，刀口接触到奶油，便会融化，所以刀口不会沾奶油的
瑞士卷怎么切得平整
把刀用开水烫一下再切
1、热水中烫一下。在切奶油蛋糕时，刀上总会沾到很多奶油，让人都感到困扰。其实，在切之前可以先把刀在热水中烫一下，再去切蛋糕，这样蛋糕就不会粘刀上了。
2、同样的道理，在刀上面粘上黄油，也是可以的，不沾奶油才会切的平整。因为刀在开水中加热之后，在切蛋糕的时候，刀口接触到奶油，便会融化，所以刀口不会沾奶油的。
切千层蛋糕怎么样才不会切烂
要想不把千层蛋糕切烂，首先需要用一把锋利的刀，并且事先将刀沾湿。在切割的时候，要用轻柔的手法，避免用力过猛造成蛋糕变形。
另外，可以先在蛋糕上用牙签或者线条标出等分的位置，然后按照标记进行切割。
最后，切割完成后，可以使用刮刀或者奶油刀将切口处轻轻地修整一下，保持蛋糕的美观。这样就能够确保切千层蛋糕不会切烂，表面平整整齐齐。
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