包粽子的叶子不包括什么
一般用来包粽子的叶子不包括树叶，蔬菜叶，花卉叶子等等，旦因为是这些叶子有的不能食用，而且还会有毒，有的倒是可以食用，但很脆叶子还短又不适合包棕子，所以包粽子的叶子还是很讲究挑替的，只能用专门的粽叶和芦苇叶子等包，其它的叶子都不行
什么叶子不能包粽子
芦苇叶是旱芦苇的话就不能用来包粽子，因为旱芦苇叶比较脆，容易开裂，只有河芦苇才行。
芦苇是多年水生或湿生的高大禾草，生长在灌溉沟渠旁、河堤沼泽地等，世界各地均有生长，芦叶、芦花、芦茎、芦根、芦笋均可入药。我国民俗有在端午节用芦苇叶包粽子的习俗
包粽子叶子有正反面要求吗
你好，包粽子的叶子应该没有正反面的要求，无论哪面都可以使用来包粽子。不过有一些包粽子的老师可能会有一些个人习惯，比如认为某一面的叶子更好包裹粽子，或者不同的叶子质地、厚度会有所不同，需要根据具体情况选择合适的面来使用。但总的来说，粽子叶子的正反面并没有特别的要求，可以根据自己的喜好和需要来选择。
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