烹饪美食家无限钻石版,烹饪大亨无限金币钻石版如何下载
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一、烹饪大亨无限金币钻石版如何下载
下载地址:
类型:安卓游戏-益智休闲
版本:烹饪大亨v1.0.7
大小:11.70M
语言:中文
平台:安卓APK
推荐星级(评分):★★★★★
游戏标签:烹饪大亨烹饪游戏烹饪大亨无限版是一款新升级的烹饪游戏,玩家在游戏经营自己的餐厅,通过不断的吸引客户来获取各种金币,扩建自己的餐厅,学习各种国家的食谱。喜欢就来墨鱼下载站下载吧!
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烹饪大亨特色1.中餐店、甜品店、烧烤店、日料店等众多特色餐厅设计,需要玩家逐渐升级解锁;
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二、现代关于美食的诗句
1.关于饮食的诗句
友朋设宴庆云楼,
美食十二配郎酒。
觚觥交错杯杯尽,
门前石狮口水流.
苏东坡被贬在海南岛詹县。当地有一位卖环饼的老妪,她的手艺好,环饼质量高,可是,因为店铺僻,不为人知,生意一直不好。老妪得知苏东坡是著名文学家,就请他为店铺作诗。苏东坡怜悯她生活贫苦,环饼手艺又委实不错,就挥笔写下一首七绝:
纤手搓来玉色匀,
碧油煎出嫩黄深。
夜来春睡知轻重,
压扁佳人缠臂金。
关于“鱼”
鱼
鱼味道鲜美,营养丰富,从古至今都深得人们的喜爱。
范饶州坐中客语食河豚鱼
宋朝梅尧臣
春洲生荻芽,春岸飞扬花。
河豚当是时,贵不数鱼虾。
其状已可怪,其毒亦莫加。
忿腹若封豕,怒目犹吴蛙。
疱煎苟失所,入喉为镆铘。
若此丧躯体,何须资齿牙?
持问南方人,党护复矜夸。
皆言美无度,谁谓死如麻!
我语不能屈,自思空咄嗟。
退之来潮阳,始惮飧笼蛇。
子厚居柳州,而甘食虾蟆。
二物虽可憎,性命无舛差。
斯味曾不比,中藏祸无涯。
甚美恶亦称,此言诚可嘉。
江上渔者
宋朝范仲淹
江上往来人,但爱鲈鱼美。
君看一叶舟,出没风波里。
江岸上人来人往,熙熙攘攘,十分热闹。他们在干什么?鲈鱼体扁狭,头大鳞细,味道鲜美。人们拥到江上,是为了先得为快,早点品尝鲈鱼的鲜美。
淮上渔者
郑谷
白头波上白头翁
家逐船移浦浦风。
一尺鲈鱼新钓得,
儿孙吹火荻花中。
渔歌子
张志和
西塞山前白鹭飞,
桃花流水鳜鱼肥。
青箬笠,绿蓑衣,
斜风细雨不须归。
苏东坡:《于潜僧绿筠轩》
可使食无肉,不可居无竹。无肉令人瘦,无竹令人俗。人瘦尚可肥,士俗不可医。旁人笑此言,似高还似痴。若对此君仍大嚼,世间那有扬州鹤。
2.关于美食的诗句雪沫乳花浮午盏,蓼茸蒿笋试春盘。
人间有味是清欢。美食的诗词:山暖已无梅可折,江清独有蟹堪持。
日啖荔枝三百颗,不辞长做岭南人。蜀人贵芹芽脍,杂鸠肉为之。
秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊。长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。
东门买彘骨,醢酱点橙薤。蒸鸡最知名,美不数鱼鳖。
初游唐安饭薏米,炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉,滑欲流匙香满屋。
鲈肥菰脆调羹美,(麦乔)熟油新作饼香。自古达人轻富贵,倒缘乡味忆回乡。
净洗铛,少着水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火候足时他自美。
黄州好猪肉,价贱如泥土。富者不肯吃,贫者不解煮。
早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。结庐在人境,而无车马喧。
问君何能尔,心远地自偏。采菊东篱下,悠然见南山。
山气日夕佳,飞鸟相与还。此中有真意,欲辨已忘言。
【竹笋焖猪肉】无竹令人俗,无肉使人瘦。不俗又不瘦,竹笋焖猪肉。
【环饼】纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深。夜来春睡知轻重,压扁佳人缠臂金。
【八宝粥】世人个个学长年,不悟长年在目前。我得宛丘(仙人名)平易法,只将食粥致神仙。
【八珍】紫驼之峰出翠釜,水精之盘行素鳞;犀箸餍饫久未下,鸾刀缕切空纷纶;黄门飞鞚不动尘,御厨络绎送八珍。【竹笋红鱼】青青竹笋迎船出,白白红鱼入馔来。
3.求几首关于美食的短诗文1、苏东坡既是著名的文人学者,也是著名的美食家。
所以相传与他有直接关系的名馔不少,用他名字命名的菜肴更多,如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等。《东坡集》载:“蜀人贵芹芽脍,杂鸠肉为之”。
春鸠脍,就是芹菜炒斑鸠胸脯丝。后称东坡春鸠脍。
苏轼是喜欢羊汤的,为此他写道:“秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊”。他还专门写了《猪肉颂》:“净洗铛,少着水,柴头罨烟焰不起。
待他自熟莫催他,火候足时他自美。黄州好猪肉,价贱如泥土。
富者不肯吃,贫者不解煮。早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。”
苏东坡用其情有独钟的竹笋和猪肉一起煮,在一次美食派对上,苏东坡信手写下了一首打油诗:“无竹令人俗,无肉使人瘦,不俗又不瘦,竹笋焖猪肉”。味美却有毒的河豚也成为了他的常吃常新的美味,“竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。
蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时”这首逍遥自在的七言绝句,更是写了春天的竹笋、肥鸭、野菜、河豚,真可谓是一句一美食。“秋来霜露满园东,芦菔生儿芥生孙。
我与何憎同一饱,不知何苦食鸡豚。”在他看来,这些蔬菜比那鸡鸭鱼肉还要味美。
丰湖是苏东坡最喜欢野炊的地方,他把这里湖边长生的藤菜比作杭州西湖的莼菜:“丰湖有藤菜,似可敌莼羹”。苏东坡吃到了一位老妇人做的环饼,不由得题诗道:“纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深。
夜来春睡知轻重,压扁佳人缠臂金。”寥寥28字,勾画出环饼匀细、色鲜、酥脆的特点和形似美人环钏的形象。
"小饼如嚼月,中有酥和饴""时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹"“长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香”“明月几时有,把酒问青天””,“我饮不尽器,半酣味尤长”,“偶得酒中趣,空杯亦常持”。“日啖荔枝三百颗,不妨长作岭南人。”
苏轼爱好品茗,诗作中也常见对茗茶的赞美,“白云峰下两旗新,腻绿长鲜谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶园景色。“从来佳茗似佳人”更是与另一首诗中的“欲把西湖比西子”被人们辑成了茶馆茶庄的名联。
苏东坡的诗词书稿,其中有很多与美食有关的佳文,《菜羹赋》、《食猪肉诗》、《豆粥》、《鲸鱼行》以及著名的《老饕赋》。=================================================================2、陆游是南宋著名的诗人,他还是一位精通烹饪的专家,在他的诗词中,咏叹佳肴的足足有上百首。
“人间定无可意,怎换得玉脍丝莼”的句子,这“玉脍”指的就是隋炀帝誉为“东南佳味”的“金齑玉脍”。“脍”是切成薄的鱼片;“齑”就是切碎了的腌菜或酱菜,也引申为“细碎”。
“金齑玉脍”就是以霜的后白色的鲈鱼为主料,拌以切细了的色泽金黄的花叶菜。“丝莼”则是用莼花丝做成的莼羹,也是吴地名菜。
“天上苏陀供,悬知未易同”即是说自己用葱油做成的面条是天上苏陀(即酥)一样。他在《山居食每不肉戏作》的序言中记下了“甜羹”的做法:“以菘菜、山药、芋、菜菔杂为之,不施醢酱,山庖珍烹也。”
并诗日:“老住湖边一把茅,时话村酒具山肴。年来传得甜羹法,更为吴酸作解嘲。”
“东门买彘骨,醢酱点橙薤。蒸鸡最知名,美不数鱼鳖。”
“彘”即“猪”,“彘骨”是猪排。排骨用加有橙薤等香料拌和的酸酱烹制或蘸美至极。
此外在诗中称道了四川的韭黄、粽子、甲鱼羹等食品。“霜余蔬甲淡中甜,春近录苗嫩不蔹。
采掇归来便堪煮,半铢盐酪不须添。”他总结了选取用蔬菜不要调味,吃起来也很新鲜。
“初游唐安饭薏米,炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉,滑欲流匙香满屋”把大如苋实(鸡头肉)的薏米的白、滑、香的特点都写得非常生动。
《食粥》:“世人个个学长年,不悟长年在目前。我得宛丘(仙人名)平易法,只将食粥致神仙。”
“鲈肥菰脆调羹美,(麦乔)熟油新作饼香。自古达人轻富贵,倒缘乡味忆回乡。”
"色如玉版猫头笋,味抵驼峰牛尾猩"。"新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺余,东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥"“祖国山河无限好,家乡父老不患贫。
淡云出岫删发何日,也味争如乡味醇。”"何时一饱与子同,更煎士茗浮甘菊"“山暖已无梅可折,江清独有蟹堪持。”
=======================================================================3、唐代诗人杜甫虽不是美食家,但他有许多关于美食的诗。《丽人行》中有"紫驼之峰出翠釜,水精之盘行素鳞;犀箸餍饫久未下,鸾刀缕切空纷纶;黄门飞?不动尘,御厨络绎送八珍"的诗句,即为"八珍"。
"青青竹笋迎船出,白白红鱼入馔来"。"蜀酒浓无敌,江鱼美可求"。
"无声细下飞碎雪","放箸未觉全盘空"描写唐代厨师加工鱼生的高超刀功和食客们争食的热烈场面。"春日春盘细生菜""鲜鲫食丝脍,香芹碧涧羹"。
问答未及已儿女罗酒浆夜雨剪春韭新炊间黄梁(《赠卫八处士》)甲第纷纷厌梁肉广文先生食不足(《醉酒歌》)饔子左右挥双刀脍飞金盘白雪高徐州秃尾不足忆汉阴槎头远遁逃鲂鱼肥美知第一既饱欢娱亦萧瑟。
4.关于吃饭的诗句1、《行行重行行》汉代:佚名
原文:
思君令人老,岁月忽已晚。
弃捐勿复道,努力加餐饭。
译文:他乡的游子不想回还。只因为想你使我都变老了,又是一年很快地到了年关。还有许多心里话都不说了,只愿你多保重切莫受饥寒。
2、《游山西村》宋代:陆游
原文:
莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚。
山重水复疑无路,柳暗花明又一村。
译文:不要笑农家腊月里酿的酒浑浊不醇厚,丰收的年景农家待客菜肴非常丰盛。山峦重叠水流曲折正担心无路可走,忽然柳绿花艳间又出现一个山村。
3、《浣溪沙·细雨斜风作晓寒》宋代:苏轼
原文:
细雨斜风作晓寒,淡烟疏柳媚晴滩。入淮清洛渐漫漫。
雪沫乳花浮午盏,蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。
译文:冬天早晨细雨斜风天气微寒,淡淡的烟雾和稀疏的杨柳使初晴后的沙滩更妩媚。洛涧入淮后水势一片茫茫。乳色鲜白的好茶伴着新鲜如翡翠般的春蔬,这野餐的味道着实不错。而人间真正有滋味的还是清淡的欢愉。
4、《立春前七日闻有预作春盘邀客者戏作》宋代:陆游
原文:
蓼芽蔬甲簇青红,盘箸纷纷笑语中。
一饼不分空恨望,暮年知有几春风?
译文:蓼菜嫩芽鲜嫩翠绿,饭桌上欢声笑语。望着那人没有把饼分出来,老了不知道还有几年春风。
5、《煮粥行》清代:尤侗
原文:
去年散米数千人,今年煮粥才数百。
去年领米有完衣,今年啜粥见皮骨。
译文:去年送米的时候有数千人,今年煮粥才有几百人。去年领米的有完整的衣服,今年看见领粥的都瘦的皮包骨了。
5.七夕关于美食的现代诗歌七夕文/穿过尘埃【七】这一把勺子,只可用以舀水亲爱,我只舀一瓢水,不顾一切旁观者,我想请你远远遥望即使你也很渴,想用这把勺子可它只属于我。
你若要相争请先拿出,一生一世比上一比,看谁痴情你终是比不得我我并不耻笑你的失败我的光阴往往不够,只够低头就着勺子,拎一拎清影复徐徐饮下,生生世世【夕】其实眼里一直没有斜阳,只有夜色只有你,一撇、一横一撇、复一点如此简单地勾勒,你便有了清减晚云如此的瘦,它须与弯月结盟方可与你,并一并肩然而一年三百六十四,又一个白天你织就的思念,却越发铮亮你看你左边的月色,右边的星辉在你捧着泪滴,上桥之后它们便遮住了大半,亮得胖圆的脸【七夕】你收着蚕桑,我牵着牛,草青叶绿家中我们的宝宝,扶床嬉笑。亲爱一家子的天伦,如何就隔上了,一条河?那样的日子,如今都靠了这一条桥鹊,要我如何才能感谢你在今夜,让我踏着肩膀,觅我永爱地上的人儿,只忙着接露、乞巧却如何知道,我们,早无暇顾及?彼此眼光,分分秒秒,一刻都舍不得放下【鹊】我们都在后悔,不带上一个时间的文件夹自私地把这些七伶八俐的鸟儿,统统装进去让它们想飞都飞不走,让它们凝固成为此一点彼一点的时间空间,此一点彼一点地成为钢筋、水泥、沙,和水,和凝固起来的柔情鹊,你一定要记得,桥上要辅满花,花上要有露滴露滴里,要有钻石……==========================================【七夕情诗】七月,这个下午发现心,只有一半你悦耳的声音把我颤粟掉进缀满阳光的花瓣上心,不再属于我我的季节,变得明媚风,举起我的手风吹开掩藏,你的黛眉,你的容颜你的眼神让我清澈在黄昏的时候,我的黑夜从窗口糊了蝉翼收拢疼痛喊出你的名字,我捧起的名字我枕着的名字,我拥着的名字我含着的名字你看着我,你温柔的眼里杨柳依依或雨雪霏霏,都不再冷清我们紧紧相靠我弹唱,执手相老你温热的茶举眉而笑月明星稀,我只想吻你的娇艳欲滴翻开的书,你的影子抚平折痕我的影子尾随其后千古诗章的平平仄仄平,在中间翩翩旋转==========================================【七夕】又一个等待的一年,去了山路上牧童系野草环于青牛今天,他的笛声分外悠扬林子里雀鸟开始梳翎鼓翼将起初秋的岗原噪动了近了,近了,七夕的脚步附在雾的轻灵上西边,你织一幅斑斓五彩的黄昏晕一脸俏红于白云唤我赴今宵的私语无眠东边,我收歇一年的牧歌挑一肩永恒的追赶起程渡盈盈的河汉风起天水间,鹊鸟振翅划一簪成河断裂出万光年的天堑隔开永日的厮守集万羽而桥跨接一水的流萤璀璨圆这一夜的缱绻葡萄架下,花树林间蝉虫声早歇了一颗泪裹一年的红豆成琥珀挂在今宵的呢喃==========================================七夕文/水火相容]七夕之夜相思与爱情在鹊桥重叠眼泪在葡萄架下凝成晶莹我的相思在额头的皱纹里寻找孤独未央的夜晚虫儿弹奏无奈的伤痛月牙上挂着太多的故事在林间、在田野、在村庄和高楼间倾诉坐在午夜的水边聆听天籁蛙虫鼓噪无知的欢娱我在鱼的唼喋声中挑破思念在银河岸边蔓延亲爱的,在你的眼眸里是否落满相思点点【七夕的夜】这里是银河边了星星很多很多多得让我目眩目眩于是星点舞动成了波涛那水涛无声,如星夜惯有的平静即便这样我也知道我注定无法泅渡永也无法泅渡河中的波光细细碎碎地闪耀一片一片宛若我经年的思念忽然一只只银色的喜鹊自那激荡的水波之中飞升一时间水波之上是漫天的鹊影鹊影在我的脚下凝结一片连着一片泛着淡淡的银色光辉绵延而去我轻轻地踏上继而飞奔跑跑渐近河心而那桥竟戛然而止了我立在残桥的边沿向对岸望去那儿一个人也没有脚下忽而有了无边的涛声打碎了平静夜在桥上孑然而立真凉啊,这孤独的风。
6.以食物为题的现代诗此时此刻
那种日子离现在很久
金属丝般的旋律
经常把我带回流泪的心田
小提琴她哭泣的声音
像多年前我面对的整个夜晚
窗外倒映着室内恍惚的身形
我在一只深红的梦中
我不愿往返于时间的雾里
许多人走入夜晚
而我永远在空旷中漂泊
长久的黑暗我们不能相识
为什么我们不能相识
冬季我在情人的眼里
是一片浮出水面的芦藻
摄影棚背后的彩照
我是挥发殆尽的余光
为泪水染红的落叶林
永远不能穿过
永远不能和去年的物件相遇
不能恣意感情的闸门
我总想摆脱音乐的桎梏
什么时候才能
不全依傍于那根冰冷的石柱
不为华美的赝品而丢失了余生
伤心而坚韧的人沉睡在记忆深处
头脑里闪现着湖面的白光
季风又起我没有方向
彻骨的阳光仿佛
一种凭空的思想
逼迫我们返回家园明天
只是一个不名的早晨
它早已不把死去的人怀念
这烦恼的夜市
这猩红的灯光
在风中将不会有多久
我也许会走入另一座城市
和另一群人朝夕为伴
一些人离开不愿回来
一些人终究被我遗忘
1988-11-16
7.描写现代龙虾美食的诗词描写现代龙虾美食的诗词有
1.《别赵子》
年代:唐作者:韩愈
我迁于揭阳,君先揭阳居。揭阳去京华,其里万有余。
不谓小郭中,有子可与娱。心平而行高,两通诗与书。
婆娑海水南,簸弄明月珠。及我迁宜春,意欲携以俱。
摆头笑且言,我岂不足欤。又奚为于北,往来以纷如。
海中诸山中,幽子颇不无。相期风涛观,已久不可渝。
又尝疑龙虾,果谁雄牙须。蚌蠃鱼鳖虫,瞿瞿以狙狙。
识一已忘十,大同细自殊。欲一穷究之,时岁屡谢除。
今子南且北,岂非亦有图。人心未尝同,不可一理区。
宜各从所务,未用相贤愚。
2.《偈颂一百二十三首》
年代:宋作者:释普度
海门一夜波涛恶,玉麟攧折黄金角。
鱼龙虾蟹尽潜踪,大悲千手难摸索。
木马悲嘶,石人泪落。
3.《代书》
年代:宋作者:黄庭坚
阿熊去我时,秋暑削甘瓜。
离别日月除,莲房倒箭靫。
得书报平安,肥字如栖鸦。
汝才跃炉金,自必为镆鋣。
穷年抱新书,挽条咀春葩。
弄笔不能休,屈宋欲作衙。
屈指推日星,许身上云霞。
安知九天关,虎豹守夜叉。
祝田操豚蹄,持狭所欲奢。
文章六经来,汗漫十牛车。
譬如观沧海,细大极龙虾。
古人以圣学,未肯废百家。
旧山木十围,斋堂绿阴遮。
红稻香盂饭,黄鸡厌食鲑。
摩挲垂腴腹,颇复读书耶。
念汝齿壮矣,无妇助烹茶。
父兄亦怜汝,须儿牧犬豭。
且伐千章木,赠行当马檛。
赢粮果后时,定随八月槎。
觉民在林中,丁丁闻兔罝。
奉身甚和友,干父办咄嗟。
台源吟松籁,先生岸巾纱。
留客醉风月,盘箸供柔嘉。
仍工朱丝弦,洗心拂奇邪。
孤臣发楚调,倾国怨胡笳。
把笔学周鼓,字形锥画沙。
诗书乃宿好,不为蓬生麻。
元明祖师禅,妙手发琵琶。
已无富贵心,鼓吹一池蛙。
天民服农圃,颇复秋敛赊。
下田督未耘,入岭按新畲。
悉力输王赋,至今困生涯。
知命叔山徒,炉香严佛花。
惟思苾刍园,脱冠著袈裟。
起家望两季,佩金蹋朝鞾。
嘉鱼在南国,宗庙荐鱨鲨。
我为万夫长,朝论不齿牙。
剌头簿领中,蚤虱废搔爬。
世累已缠缚,官箴易疵瑕。
何时烟雨里,驱羊入金华。
遣奴迫王事,不暇学惊蛇。
4.《黄宽夫示诗不已自和前二首答之》
年代:宋作者:刘克庄
冥搜藻思殊精炼,细读蓬心稍豁开。
我窃高年惭绿竹,君持半偈试黄梅。
肯为唐季小家数,须做僧中大辨材。
吸尽鱼龙虾蟹子,不妨一蹴至如来。
5.《颂古》
年代:宋作者:释道颜
海水翻空滚底流,鱼龙虾蟹信沉浮。
可怜金色头陀子,直至如今笑未休。
8.关于吃饭的诗句有哪些行行重行行,与君生别离。
相去万余里,各在天一涯。道路阻且长,会面安可知。
胡马依北风,越鸟巢南枝。相去日已远,衣带日已缓。
浮云蔽白日,游子不顾返。思君令人老,岁月忽已晚。
弃捐勿复道,努力加餐饭。苏轼《食猪肉》黄州好猪肉,价贱如粪土。
富者不肯吃,贫者不解煮。慢着火,少着水,火候是时也自美。
每日起来打一碗,饱得自家君真管。二月十九日携白酒鲈鱼过詹使君食槐叶冷淘苏轼枇杷已熟粲金珠,桑落初尝滟玉蛆。
暂借垂莲十分盏,一浇空腹五车书。青浮卵碗槐芽饼,红点冰盘藿叶鱼。
浣溪沙苏轼细雨斜风作小寒,淡烟疏柳媚晴滩.入淮清洛渐漫漫,雪沫乳花浮午盏.蓼茸蒿笋试春盘,人间有味是清欢.立春前七日闻有预作春盘邀客者戏作陆游蓼芽蔬甲簇青红,盘箸纷纷笑语中。一饼不分空恨望,暮年知有几春风?吃茗粥作储光羲当昼暑气盛,鸟雀静不飞。
念君高梧阴,复解山中衣。数片远云度,曾不蔽炎晖。
淹留膳茶粥,共我饭蕨薇。敝庐既不远,日暮徐徐归。
煮粥行尤侗去年散米数千人,今年煮粥才数百。去年领米有完衣,今年啜粥见皮骨。
食笋白居易此州乃竹乡,春笋满山谷。山夫折盈抱,抱来早市鬻。
物以多为贱,双钱易一束。置之炊甑中,与饭同时熟。
紫箨坼故锦,素肌掰新玉。每日遂加餐,经时不思肉。
久为京洛客,此味常不足。且食勿踟蹰,南风吹作竹。
五古·食笋此州乃竹乡,春笋满山谷。山夫折盈抱,抱来早市鬻。
物以多为贱,双钱易一束。置之炊甑中,与饭同时熟。
紫箨坼故锦,素肌掰新玉。每日遂加餐,经时不思肉。
久为京洛客,此味常不足。且食勿踟蹰,南风吹作竹。
现代的诗词:甘薯青藤绿叶满畦爬,胖体红颜串串瓜。貌不惊人心地美,浑身是宝献农家。
花生田野山坡尽是家,丛丛绿叶衬黄花。深埋根底长生果,不露锋芒品性嘉。
燕江美食园小吃几回光顾齿留香,美食名园耐品尝。花样繁多风味足,民间小吃韵悠长。
靖安椪柑吟形美味浓鲜果珍,健脾润肺九州闻。产销两旺年超亿,绿色“香田”出国门。
靖安娃娃鱼濒危物种叹珍稀,繁育放流举世奇。翘企明年鱼上市,佳肴佐酒欲涎垂。
绿色食品天然食品神,返扑又归真。绿色无污染,清醇可健身。
田畴千里碧,棚室四时春。淡饭粗茶饱,青蔬弥足珍。
绿水茶苑品茶温馨雅室正阳春,宾至如归笑语频。冷气舒身身解暑,热茶润口口生津。
兰芽雀舌今之贵,凤饼龙团古所珍。绿韵悠悠今胜古,香茗似酒醉游人。
行香子·清水笋沐浴春阳,毕露锋芒。一宵间、列队成行。
下山进厂,净体清裳。看料精选,工精制,品精装。
天然美食,绿色家常。透晶莹、展玉飘香。
畅游商海,远渡东洋。喜绽千花,旺千户,举千觞。
三、广州美食诗句名句
1.关于广州美食的诗句
关于广州美食的诗句 1.有哪些描写广东美食的诗句
、苏东坡既是著名的文人学者,也是著名的美食家。
所以相传与他有直接关系的名馔不少,用他名字命名的菜肴更多,如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等。《东坡集》载:“蜀人贵芹芽脍,杂鸠肉为之”。
春鸠脍,就是芹菜炒斑鸠胸脯丝。后称东坡春鸠脍。
苏轼是喜欢羊汤的,为此他写道:“秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊”。他还专门写了《猪肉颂》:“净洗铛,少着水,柴头罨烟焰不起。
待他自熟莫催他,火候足时他自美。黄州好猪肉,价贱如泥土。
富者不肯吃,贫者不解煮。早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。”
苏东坡用其情有独钟的竹笋和猪肉一起煮,在一次美食派对上,苏东坡信手写下了一首打油诗:“无竹令人俗,无肉使人瘦,不俗又不瘦,竹笋焖猪肉”。味美却有毒的河豚也成为了他的常吃常新的美味,“竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。
蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时”这首逍遥自在的七言绝句,更是写了春天的竹笋、肥鸭、野菜、河豚,真可谓是一句一美食。“秋来霜露满园东,芦菔生儿芥生孙。
我与何憎同一饱,不知何苦食鸡豚。”在他看来,这些蔬菜比那鸡鸭鱼肉还要味美。
丰湖是苏东坡最喜欢野炊的地方,他把这里湖边长生的藤菜比作杭州西湖的莼菜:“丰湖有藤菜,似可敌莼羹”。苏东坡吃到了一位老妇人做的环饼,不由得题诗道:“纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深。
夜来春睡知轻重,压扁佳人缠臂金。”寥寥28字,勾画出环饼匀细、色鲜、酥脆的特点和形似美人环钏的形象。
"小饼如嚼月,中有酥和饴""时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹"“长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香”“明月几时有,把酒问青天””,“我饮不尽器,半酣味尤长”,“偶得酒中趣,空杯亦常持”。“日啖荔枝三百颗,不妨长作岭南人。”
苏轼爱好品茗,诗作中也常见对茗茶的赞美,“白云峰下两旗新,腻绿长鲜谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶园景色。“从来佳茗似佳人”更是与另一首诗中的“欲把西湖比西子”被人们辑成了茶馆茶庄的名联。
苏东坡的诗词书稿,其中有很多与美食有关的佳文,《菜羹赋》、《食猪肉诗》、《豆粥》、《鲸鱼行》以及著名的《老饕赋》。 2、陆游是南宋著名的诗人,他还是一位精通烹饪的专家,在他的诗词中,咏叹佳肴的足足有上百首。
“人间定无可意,怎换得玉脍丝莼”的句子,这“玉脍”指的就是隋炀帝誉为“东南佳味”的“金齑玉脍”。“脍”是切成薄的鱼片;“齑”就是切碎了的腌菜或酱菜,也引申为“细碎”。
“金齑玉脍”就是以霜的后白色的鲈鱼为主料,拌以切细了的色泽金黄的花叶菜。“丝莼”则是用莼花丝做成的莼羹,也是吴地名菜。
“天上苏陀供,悬知未易同”即是说自己用葱油做成的面条是天上苏陀(即酥)一样。他在《山居食每不肉戏作》的序言中记下了“甜羹”的做法:“以菘菜、山药、芋、菜菔杂为之,不施醢酱,山庖珍烹也。
”并诗日:“老住湖边一把茅,时话村酒具山肴。年来传得甜羹法,更为吴酸作解嘲。”
“东门买彘骨,醢酱点橙薤。蒸鸡最知名,美不数鱼鳖。”
“彘”即“猪”,“彘骨”是猪排。排骨用加有橙薤等香料拌和的酸酱烹制或蘸美至极。
此外在诗中称道了四川的韭黄、粽子、甲鱼羹等食品。“霜余蔬甲淡中甜,春近录苗嫩不蔹。
采掇归来便堪煮,半铢盐酪不须添。”他总结了选取用蔬菜不要调味,吃起来也很新鲜。
“初游唐安饭薏米,炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉,滑欲流匙香满屋”把大如苋实(鸡头肉)的薏米的白、滑、香的特点都写得非常生动。
《食粥》:“世人个个学长年,不悟长年在目前。我得宛丘(仙人名)平易法,只将食粥致神仙。”
“鲈肥菰脆调羹美,(麦乔)熟油新作饼香。自古达人轻富贵,倒缘乡味忆回乡。”
"色如玉版猫头笋,味抵驼峰牛尾猩"。"新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺余,东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥"“祖国山河无限好,家乡父老不患贫。
淡云出岫删发何日,也味争如乡味醇。”"何时一饱与子同,更煎士茗浮甘菊"“山暖已无梅可折,江清独有蟹堪持。”
3、唐代诗人杜甫虽不是美食家,但他有许多关于美食的诗。《丽人行》中有"紫驼之峰出翠釜,水精之盘行素鳞;犀箸餍饫久未下,鸾刀缕切空纷纶;黄门飞鞚不动尘,御厨络绎送八珍"的诗句,即为"八珍"。
"青青竹笋迎船出,白白红鱼入馔来"。"蜀酒浓无敌,江鱼美可求"。
"无声细下飞碎雪","放箸未觉全盘空"描写唐代厨师加工鱼生的高超刀功和食客们争食的热烈场面。"春日春盘细生菜""鲜鲫食丝脍,香芹碧涧羹"。
问答未及已儿女罗酒浆夜雨剪春韭新炊间黄梁(《赠卫八处士》)甲第纷纷厌梁肉广文先生食不足(《醉酒歌》)饔子左右挥双刀脍飞金盘白雪高徐州秃尾不足忆汉阴槎头远遁逃鲂鱼肥美知第一既饱欢娱亦萧瑟(《观打鱼歌》)4、郑板桥不仅是有名的画家,而且对吃也有一定的研究。郑板桥有"夜半酣酒江月下,美人纤手炙鱼头","扬州鲜笋趁鲥鱼,烂煮春风三月初。
""惟有莼鲈堪漫吃,下官亦。
2.帮我找找关于广州饮食的文章
中国饮食就菜系来说,有鲁、川、扬、粤、湘、闽、徽、浙等八大菜系,与京、沪菜系称十大菜系,又常以鲁、川、扬、粤为四大菜系。近代粤菜驰名中外,有“吃在广州”之说。海外华人经营最为普遍的一种行业,就是开中国餐馆,尤以粤菜粤点居多。
粤菜源远流长,历史悠久。它同其他地区的饮食和菜系一样,都有着中国饮食文化的共同性。早在远古,岭南古越族就与中原楚地有着密切的交往。随着历史变迁和朝代更替,许多中原人为逃避战乱而南渡,汉越两族日渐融合。中原文化的南移,中原饮食制作的技艺、炊具、食具和百越农渔丰富物产结合,这就是粤式饮食的起源。粤菜起源于汉,就是凭借这段历史来说的。
南宋以后,粤菜的技艺和特点日趋成熟。这同宋朝南迁,众多御厨和官府厨师云集于粤,特别集中于羊城有关。唐代开始广州成为我国主要的进出贸易口岸,是世界有名的港口。宋、元之后,广州成为内外贸易集中的口岸和港口城市,商业日益兴旺,带动了饮食服务作为一个商业行业发展起来,为粤式饮食特别是粤菜的成长提供了一个非常重要的条件和场所。
明清两代,粤菜、粤点,粤式饮食真正的成熟和发展。这时的广州已经成为一座商业大城市,粤菜、粤点和粤式饮食真正成为一个体系。闹市通衡遍布茶楼、酒店、餐馆和小食店,各个食肆争奇斗艳,食品之丰,款式之多,世人称绝,渐渐有“食在广州”之说。
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3.关于写广州饮食习俗的文章有什么
广州人在闲暇时以饮“功夫茶”为乐趣。饮“功夫茶”原来在潮汕地区盛行,现已在广州城大行其道。“功夫茶”对茶具、茶叶、水质、沏茶、斟茶、饮茶都十分讲究。
功夫茶壶很小,只有拳头般大,薄胎瓷,隐约能见壶内茶叶。杯子则只有半个乒乓球大小。茶叶则选用乌龙茶。放茶叶要把壶里塞满,并用手指压得实实的。据说压得越实茶的香味越浓,越醇。水最好是经过沉淀的,或是矿泉水。沏茶时要将刚烧沸的水马上灌进壶里,开头一两次要倒掉。斟茶时要不停地来回斟,以免出现前浓后淡的情况。饮茶之时,一面品茗一面谈天说地,这叫做“功夫”。
宵夜是广州人的生活习俗,一般是晚间十时以后,故名“宵夜”,或叫“夜宵”。宵夜的方式因人而异:有的晚上自己动手煮食;有的单独或邀三五知己好友到街边大排档或茶楼食肆的夜市中进食,因而市里渐渐地形成了多条“夜食街”,以及各个茶楼酒店中的“夜市”茶座。茶楼中的夜市往往开设有音乐茶座,以招徕食客。
广州人四季喜爱饮糖水。认为经煲制某些药材、豆类、生果、面制食品加上糖而成的糖水,有清润消暑、生津益身之功效。糖水品种名目繁多:豆类的有红豆沙、绿豆沙、眉豆沙;糊类的有芝麻糊、杏仁糊、花生糊、凤凰奶糊;药材类的有百合糖水、莲子糖水、清补凉糖水;还有炖蛋、炖木瓜、番薯糖水、麻蓉汤丸、蛋奶、姜汁撞奶、糖西米、豆浆、豆腐花等。糖水煮沸后饮用的为热饮;冷冻后饮用的为冷饮,冷饮又常常与冰室(供应雪糕冰淇淋、汽水、啤酒等的冷饮专门店,广州最有名的是北京路的太平馆冰室)连在一起。
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广州人喜爱饮茶。
早上见面打招就是问"饮左茶未",以此作为问候早安的代名词,可见对饮茶的喜爱。饮茶是广州人的一个生活习惯,也是"食在广州"的一大特色。
广州人所说的饮茶,实际上指的是上茶楼饮茶,不仅饮茶,还要吃点心,被视作一种交际的方式。广州的茶楼与茶馆的概念也不尽相同。
它不但既供应茶水又供应点心,而且建筑规模宏大,富丽堂皇,是茶馆所不能比拟的。因此,广州人聚朋会友,洛谈生意,业余消遣,都乐于上茶楼。
一壶浓茶几件美点,三三两两聚在一起,边吃边谈,既填饱了肚子、联络了感情,又交流了信息,甚至谈成了一桩生意,实在是一件惬意的事情。正因为如此,广州人把饮茶,又称"叹茶"。
"叹"是广州的俗语,为享受之意。这也正是广州茶楼业历百年而不衰的一个重要原因。
在广州的老字号饮食店中,有相当一部分就是当年的茶楼。广州人饮茶并无讲究什么特别的礼仪。
唯独在主人给客人斟茶时,客人要用食指和中指轻叩桌面,以致谢意。据说这一习俗,来源于乾隆下江南的典故。
相传乾隆皇帝到江南视察时,曾微服私访,有一次来到一家茶馆,兴之所至,竟给随行的仆从斟起茶来。按皇宫规矩,仆从是要跪受的。
但为了不暴露乾隆的身份,仆从灵机一动,将食指和中指弯曲,做成屈膝的姿势,轻叩桌面,以代替下跪。后来,这个消息传开,便逐渐演化成了饮茶时的一种礼仪。
这种风俗至今在岭南及东南亚的华侨中依然十分流行。广州的茶市分为早茶、午茶和晚茶。
早茶通常清晨 4时开市,晚茶要到次日凌晨1~2时收市,有的通宵营业。一般地说,早茶市最兴隆,从清晨至上午11时,往往座无虚席。
特别是节假日,不少茶楼要排队候位。饮晚茶也渐有兴盛之势,尤其在夏天,茶楼成为人们消夏的首选去处。
不过,广州人在闲暇时也以在家里饮"功夫茶"为乐事。"功夫茶"对茶具、茶叶、水质、沏茶、斟茶、饮茶都十分讲究。
功夫茶壶很小,只有拳头那么大,薄胎瓷,半透明,隐约能见壶内茶叶。杯子则只有半个乒乓球大小。
茶叶选用色香味俱全的乌龙茶,以半发酵的为最佳。放茶叶要把壶里塞满,并手指压实,据说压得越实茶越醇。
水最好是要经过沉淀的,沏茶时将刚烧沸的水马上灌进壶里,开头一两次要倒掉,这主要是出于卫生的考虑。斟茶时不能满了上杯斟下杯,而要不停地来回斟,以免出现前浓后淡的情况。
饮时是用舌头舔着慢慢地品,一边品着茶一边谈天说地,这叫功夫。功夫茶茶汁浓,碱性大,刚饮几杯时,会微感苦涩,但饮到后来,会愈饮愈觉苦香甜润,使人神清气爽,特别是大宴后下油最好。
广州老字号的茶楼有:陶陶居、陆羽居、怕香居、南园、北园、泮溪、大同、惠如、三如、多如、巧心、得心、正心、福来居、西华居、美珍居等。
抗日战争胜利后,广州饮食业曾一度兴旺,竟达百多家;其中以南园、西园、北园、大三元、广州、钻石、迎宾、银龙、红棉、泮溪、六国、一景、大同、金龙、哥伦布、孔雀、太平馆等最负盛名。改革开放以来的广州饮食服务业,更是一枝独秀。
高档次的如中国大酒店、花园宾馆、白天鹅宾馆、中央酒店、假日酒店、东方宾馆等;中高档的有广州、泮溪、大同、大三元、五羊、小观园、起凤阁、新亚、广东迎宾馆、广东大厦、新光、湖天、新陶芳、南海渔村等数十间。至于中低档的酒家、茶楼、饭店和大排档更是不胜枚举。
煎堆品种甚多,其中以龙江煎堆较多,制作方法是将片糖熔为糖胶,和以爆谷,加少许花生、糖冬瓜。一起搞匀。
趁热用手搓成圆球状,然后用糯米粉扪皮,拍上芝麻,放落油锅炸至熟。也有人用麦粉作皮的。
九江煎堆也是和这样做法差不多,只不过是搓圆后再压扁成饼状,沾上粉浆炸成。炸煎堆同时也炸油角、油角多以豆沙作馅,扪上糯米粉,捏成半月形、沾上芝麻、入油锅炸熟。
亦有以椰丝、花生碎、芝麻或莲蓉,枣蓉作馅的,又有以麦粉作皮的叫麦角。也有脆角、咸水角等等,制法各异,味道不同。