香草烤鸡腿是乌海当地热门的特色菜之一。适合各年龄层的人食用。而鸡腿肉中的蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。
做法
连胸鸡腿，小西红柿，迷迭香，百里香，香叶，蒜头，橄榄油，盐、胡椒适量
制作方法：
1.鸡肉加2小匙盐擦匀，撒上适量胡椒，蒜头切成片；
2.鸡腿放在烤盘上，加入蒜片、迷迭香、百里香、香叶，浇上橄榄油，放置20分钟以上以腌味；
3.再放上西红柿，然后放入200℃烤箱中，烤30分钟，途中将汤汁浇在鸡腿上，重复两次即可。
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