一、米其林指南餐厅和米其林餐厅区别
评级标准区别、国际知名度区别。
1、评级标准区别：米其林指南是一本由米其林公司出版的餐厅评级指南，评选标准包括食材质量、烹饪技巧、创新程度、菜品味道等多个方面。米其林指南餐厅评级为一到三星，三星为最高级别。米其林餐厅是指获得米其林指南评级的餐厅，可以是一到三星的餐厅。获得米其林评级的餐厅被认为是世界顶级的餐厅之一。
2、国际知名度区别：米其林指南作为全球最权威的餐厅评级指南之一，享有极高的国际知名度和声誉。获得米其林指南评级的餐厅会受到全球食客和媒体的广泛关注和推崇。米其林餐厅是指获得米其林指南评级的餐厅，在国际上也享有一定的知名度，米其林指南本身来说，知名度稍逊一筹。
二、米其林指南和米其林一星区别
性质不同；范围不同等。
性质不同：米其林指南是针对餐厅进行综合评选的指南，涵盖了菜品质量、服务、环境等多方面的评估；米其林一星则是一种荣誉评级，通常是对餐厅菜品质量、服务、环境等各方面表现出色的肯定和表彰。
范围不同：米其林指南涵盖了全球范围内的所有餐厅，而米其林一星评级只针对符合米其林评选标准的餐厅中的顶尖部分。
三、米其林指南的介绍
《米其林指南（Le Guide Michelin）》是法国知名轮胎制造商米其林公司所出版的美食及旅游指南书籍的总称，其中以评鉴餐厅及旅馆，书皮为红色的“红色指南”（Le Guide Rouge）最具代表性，所以有时《米其林指南》一词特指“红色指南”。除了红皮的食宿指南之外，还有绿色书皮的“绿色指南”（Le Guide Vert），内容为旅游的行程规划、景点推荐、道路导引等等。
