一、全世界最好的烹饪大学
全世界最好的烹饪大学：法国蓝带厨艺学院、保罗·博古斯学院、美国烹饪学院。
一、法国蓝带厨艺学院
1、师资力量：
蓝带国际学院的教师都是来自顶级厨房以及米其林餐厅的主厨，他们将自己丰富的行业知识和经验传授给自己的学生。对毕业生来说他们不只是学业上的导师，更是人生导师，他们为学生提供终生的灵感和支持。
蓝带国际学院的教师队伍来自酒店管理行业的大学教授，国际知名人士，以及行业专家。
2、开设课程：
初级西餐课程、中级西餐课程、高级西餐课程、基础甜点课程、中级甜点课程、高级甜点课程。
二、保罗·博古斯学院
1、师资力量：
学校拥有大批高水平的专职教师，其中有四人获得“法国最优秀工作者”称号。也有大批来自综合大学的教师教授理论课程。
2、开设课程：
烹调法、烤焙食品、面包的制作、购买、食品安全与卫生、餐厅组织管理、酒类研究、餐桌服务技巧、酒类和食品的搭配、服务组织、美食学历史、品味和感觉、烹调和文化差异、职业计划、外语。
三、美国烹饪学院
1、师资力量：
美国国际烹饪学院拥有一支教学经验丰富、具备业界专业技能和知识的师资队伍。学院的教授和讲师来自于行业内知名企业和组织，他们不仅有深厚的理论知识，而且在其专业领域具有丰富的实践经验。
这些教师深入实践，为学生提供了更加实用的学习内容和方法，提高了学生的实操能力。
2、开设课程：
商业，管理与市场营销学、酒店管理学、饮食起居学、食品卫生、餐饮管理、糕点与甜食、烹饪、世界烹饪、美酒与烈酒、美食学与营养学、烹饪艺术与商业。
二、世界上有什么著名的烹饪学校
1、法国蓝带厨艺学院
如果你对烹饪学校有所了解，那么法国蓝带一定是有所耳闻的，这是世界上最顶尖的烹饪学校，里面诞生了无数的知名厨师，影响范围非常广泛，学校里面的学生来自全球70多个不同的国家，这里被誉为是“顶级厨艺的代表”。
2、保罗·博古斯学院
保罗·博古斯学院是由法餐厨神保罗·博古斯和皇家索菲特酒店共同创办，位于维耶城堡之中，这个学校每年接受300名左右的学生，能够在这里学习技艺，还有去到世界各地参加实习的机会。
3、美国烹饪学院
美国烹饪学院在世界上是很受认可的，于1946年建立，历史非常的悠久，在这里可以学习到全球各地的各种美食制作方式，学生更容易发展成一个全面的厨艺大师。
4、迪拜国际厨艺中心
迪拜国际厨艺中心于2005年成立，这个学校不仅会教学厨师方面的技艺，还有生活方式的课程，毕业之后还有机会去到国际邮轮就业的机会。
5、美国强生威尔士大学
这所烹饪学校于1914年成立，有着非常优秀的师资力量，在全球范围内的也是享誉盛名，这里的酒店管理、烘焙艺术以及烹调艺术等专业在美国的厨艺学校中都位于前列。
6、日本服部营养专门学校
这是日本历史非常悠久的烹饪类学院，于1939年成立，有专业的顶级营养厨师创办，可以学习日式料理和西点制作，毕业之后还有“调理师执照”国家资格，是一所综合性很强的院校。
7、国际烹饪学院
这所国际烹饪学院位于美国的纽约市，于1984年创立，是世界顶级烹饪类学校，诞生了许多顶级名厨，其专业的设置也很全面。
8、美国凯撒大学
美国凯撒大学是一所专业性非常强的烹饪学院，这里的烘焙专业非常出名，学校对于职业性的教育非常注重，能够让学生在这里学习更加具有专业性的知识。
9、瑞士DCT国际酒店管理学院
这所学院于1985年成立，位于瑞士的卢塞恩，有着“世界上最好的西餐学校”的称号。这所学校中的厨师教师都是世界顶级的任务，不仅可以学习专门的西餐或者西点专业，还可以自由加修餐饮管理。
10、西班牙巴斯克烹饪中心
巴斯克烹饪中心为世界十大烹饪学校之一，它位于西班牙的圣塞巴斯蒂安，是由顶级名厨和私人集团共同创办，是一个教学和研究为一体的机构，这里诞生了无数的顶级厨师。被称为“顶级主厨的摇篮”。
三、世界有西餐专业的大学
1、法国蓝带厨艺学院
于1895年创建于巴黎，是世界上第一所西餐与西点人才专业培训学校。也是世界上规模最大的西餐料理与甜点烘焙职业培训学校。主要课程包括厨艺、甜点和葡萄酒。
2、瑞士库林那美食艺术管理大学
瑞士唯一可颁发本科学位的美食艺术管理大学，将欧洲顶尖美食艺术与餐饮企业管理完美结合，在欧洲美食教育界享负盛名。
3、恺撒里兹管理学院CESAR RITZ
成立于1982年，主要教授法国、瑞士、意大利西餐西点。学制分两种，一种是只读1年零3个月的纯技术（西餐西点双修，不可分开单独学习），学费30万人民币（瑞郎汇率1：7）。毕业后可以获得副学士学位（相当于国内的大专）。
扩展资料：
法国蓝带招生要求：
1、年满18周岁
2、有高中毕业证书
3、无影响工作的疾病、传染病
法国驻华使馆签证要求：（按学历划分）
1、高中毕业生：高考成绩、大学或大专录取通知书、高中毕业证
2、中专大学/大专学业：高考成绩、大学或大专录取通知书、大学各学期的成绩单、在校证明或者中断学业证明
3、大专、大学、硕士、博士毕业：大学毕业证书、学位证书（如有）、大学各学期的成绩单
4需要提供语言成绩（雅思(5.5以上)、托福、TEF/TCF(300分以上)等），根据学生选择授课语言而决定。
参考资料来源：百度百科——法国蓝带厨艺学院
参考资料来源：百度百科——瑞士库林那美食艺术管理大学
参考资料来源：百度百科——新东方烹饪学校