你摆烂我摆摊什么意思
意思是我要把你的这种不良嗜好告诉给周围人听,让周围人来评价你,让别人知道你是怎么样子的人,让群众监督你的行为。
各种口味冰沙摆摊做法
摆摊卖冰沙可以给顾客提供多种口味的选择,下面是几种常见口味冰沙的制作方法:
1.草莓冰沙:
-材料:新鲜草莓100克、牛奶200毫升、冰块适量、砂糖或蜂蜜适量。
-步骤:将草莓洗净,去梗,放入搅拌机中;倒入牛奶和适量砂糖或蜂蜜;加入适量冰块;用搅拌机将所有材料搅拌均匀成冰沙即可。
2.巧克力冰沙:
-材料:巧克力粉2汤匙、牛奶200毫升、香草冰淇淋1球、冰块适量。
-步骤:将巧克力粉和牛奶放入搅拌机中;加入香草冰淇淋和适量冰块;用搅拌机将所有材料搅拌均匀成冰沙即可。
3.芒果冰沙:
-材料:新鲜芒果1个、柠檬汁2汤匙、牛奶200毫升、冰块适量、砂糖或蜂蜜适量。
-步骤:将芒果剥皮去籽,切成小块,放入搅拌机中;倒入柠檬汁和牛奶;加入适量砂糖或蜂蜜和冰块;用搅拌机将所有材料搅拌均匀成冰沙即可。
4.香蕉牛奶冰沙:
-材料:香蕉1根、牛奶200毫升、冰块适量、蜂蜜或砂糖适量。
-步骤:将香蕉剥皮切段,放入搅拌机中;倒入牛奶和适量蜂蜜或砂糖;加入适量的冰块;用搅拌机将所有材料搅拌均匀成冰沙即可。
温馨提示:
-可以根据自己的喜好调整甜度,添加适量的糖或其他甜味剂。
-冰沙口感可以根据个人喜好增加或减少冰块的数量。
-如果喜欢更浓稠的口感,可以在搅拌时适量增加香草冰淇淋或其他坚果、豆类等。
希望以上几种口味的冰沙制作方法能够帮到你,在摆摊时给顾客提供更多选择!祝生意兴隆!
麻辣烫串串香的做法和配方摆地摊
1.净锅上火倒入子弹头辣椒400克,新一代1.2千克,二荆条辣椒1.2千克小火煸炒出香,然后取出捣碎,然后取出倒入盆中再放入白芝麻400克。
2.净锅上火倒入色拉油12千克烧制二成热时,放入姜片,葱段各1.5千克,圆葱500克,胡萝卜片500克,香菜梗350克,香芹250克,八角和山柰各150克小火慢慢熬香,至蔬菜料变成焦黄色时用工具滤出渣料,把油分多次倒入辣椒碎中(一边倒一边搅拌均匀)然后静置备用。
【第二步骤】熬制高汤:
取大腿骨和鸡架熬制即可,这里不再细说。
【第三步骤】熬制麻辣料:
1.准备香料:桂皮50克,三柰30克,干姜25克,千里香17克,麻椒17克,小茴香12克,木香10克,花椒9克,白芷9克,草果去籽留皮8克,香叶5克,香砂5克,香果5克,白豆蔻3.5克丁香2克以上全部香料用开水泡25分钟即可捞出,沥干水分备用。
2.净锅上火倒入色拉油300克,烧制三成热时放入全部香料,再放入子弹头辣椒25克,二荆条40克,朝天椒17克麻椒90克小火炒制香味浓郁即可倒入高汤15千克。
3.调味,倒入味达美酱油150克,鸡汁50克,白棉糖25克,味精40克,鸡精20克,白胡椒粉10克,盐适量搅拌均匀即可。
4.最后倒入自制的辣椒红油160克,麻椒油180克,在撒入熟白芝麻30克即可。
5.最后就是烫刚才串好的串串了,这就根据顾客喜欢而定了。
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