一、西红柿生吃好还是熟吃好蚂蚁庄园
西红柿可生吃也可熟吃。
西红柿果实营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成西红柿酱、汁或整果罐藏。西红柿的食用部位为多汁的浆果。它的品种极多，按果的形状可分为圆形的、扁圆形的、长圆形的、尖圆形的；按果皮的颜色分，有大红的、粉红的、橙红的和黄色的。
红色西红柿，果色火红，一般呈微扁圆球形，脐小，肉厚，味道沙甜，汁多爽口，风味佳，生食、熟食可，还可加工成西红柿酱、西红柿汁；粉红西红柿，果粉红色，近圆球形，脐小，果面光滑，味酸甜适度，品质较佳，黄色西红柿，果橘黄色果大，圆球形，果肉厚，肉质又面又沙、生食味淡，宜熟食。
番茄主要价值
番茄果实营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。番茄的食用部位为多汁的浆果。它的品种极多，按果的形状可分为圆形的、扁圆形的、长圆形的、尖圆形的；按果皮的颜色分，有大红的、粉红的、橙红的和黄色的。
红色番茄，果色火红，一般呈微扁圆球形，脐小，肉厚，味道沙甜，汁多爽口，风味佳，生食、熟食可，还可加工成番茄酱、番茄汁；粉红番茄，果粉红色，近圆球形，脐小，果面光滑，味酸甜适度，品质较佳，黄色番茄，果桔黄色果大，圆球形，果肉厚，肉质又面又沙、生食味淡，宜熟食。
以上内容参考百度百科-番茄
二、西红柿生吃和熟吃哪个营养价值高蚂蚁庄园
各有各的优势。
1、生吃西红柿可以摄入较多的维生素C，同时可以避免维生素C在高温下被破坏；
2、熟吃西红柿，虽然会导致一部分维生素C和其他营养物质的流失，但可以更好地吸收其中的番茄红素、钙、镁、铁等微量元素，同时西红柿经过加热后，更有助于番茄红素等抗氧化剂的释放，充分发挥抗氧化作用，对身体健康有益处。
三、西红柿生吃好还是熟吃蚂蚁庄园
在蚂蚁庄园的问题中，西红柿生吃好还是熟吃的答案是熟吃。
西红柿是我们餐桌上常见的蔬菜水果之一，它味道鲜美，熟吃吸收更多的番茄红素。番茄的野生祖先是醋栗番茄，原产于南美洲西部的安第斯山地带，这些野生种大小如豌豆，果重只有1-2g，酸涩味浓郁，偶有鸟类将番茄种子经粪便传播到墨西哥，最早的栽培记录至少可以追溯到公元前500年。
除了选择成熟的西红柿之外，烹饪方法也可以影响番茄红素的吸收。研究发现，将西红柿在烹饪中与少量健康脂肪（如橄榄油）结合可以提高番茄红素的吸收率，因为番茄红素是脂溶性的。
西红柿的选购技巧
在购买番茄的时候，首先要看到它的颜色和形状，自然成熟的番茄，它的形状一般都是圆润的，而且表皮的颜色像这样有深有浅，颜色分布不均匀。这是因为番茄在生长的过程中，有的面对着太阳，有的背对着太阳，受到的光照不同，这样也导致番茄表皮的颜色也不同，这是所有果实生长的正常现象。
看一下番茄的底部，番茄叶子的片数一般分为两种，有五页和六页的叶子的区分，叶片数量的不同就决定了它的口感。六页的番茄品种要比五叶这一品种高，不管是从水分含量还是营养上都要比五叶的更好。所以买番茄的时候尽量选择叶子片数是六叶的。
四、西红柿怎么吃比较健康蚂蚁庄园
西红柿作为日常大家经常食用的一种食物，西红柿中的番茄红素被称为“植物黄金”，具强抗氧化功能，同样利于美容及皮肤健康。番茄红素和食物中的蛋白质、脂肪结合时更利于人体吸收利用。日常多吃西红柿是非常好的，今天就给宝子们分享种吃法：
①西红柿生吃
西红柿生吃可以补充维生素C，还有生津止渴、健胃消食、清热消暑、补肾等功能。
②西红柿+虾仁
食材：虾100g，西红柿350g，青椒50g，油，盐，白砂糖，小葱，姜，大蒜。
功效：柔肝凉血、滋肾功效，能降低血压，保持血压平稳等。
③西红柿+土豆
食材：西红柿1个、土豆2个。
功效：补充维生素，提高人体免疫力，润肠通便，抗衰老、美容及其护肤等。
④西红柿+花菜
食材：1个花菜，1个西红柿
功效：预防心脑血管疾病、提高免疫力、延缓衰老等
⑤西红柿+茄子
食材：西红柿1个、茄子1个，、葱蒜少许、盐、味精、植物油
功效：预防心脑血管方面的疾病，提高人体的免疫力，改善高血压或者动脉硬化或者冠心病等。
⑥西红柿+牛腩
食材：牛腩、番茄、番茄酱、葱、姜、香菜、盐、鸡精、料酒、糖
功效：增长肌肉，增加免疫力，补铁，抗衰老，延缓衰老，可降脂降压，防止血栓的发生，健胃消食等。
⑦西红柿+鸡蛋
食材：西红柿2个，鸡蛋3个
功效：健脑抗衰老，祛毒，清热止渴、健胃消食等养生便利贴
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