一、创造与魔法北极冰鱼片食谱
食谱
材料:
-北极鱼片,200克
-青椒,1个
-红椒,1个
-洋葱,1个
-蒜末,适量
-姜末,适量
-酱油,适量
-盐,适量
-糖,适量
-料酒,适量
-葱花,适量
-植物油,适量
步骤:
1.将北极鱼片切成大小一致的块状备用。
2.青椒、红椒和洋葱分别切成丝状备用。
3.热锅凉油,放入葱姜蒜末煸炒,待香味出后加入鱼片煸炒至两面微黄。
4.加入青椒、红椒和洋葱继续煸炒,加入适量酱油、盐、糖和料酒翻炒均匀。
5.加入适量的水,盖上锅盖,用中火焖煮3分钟左右,直到鱼片煮熟。
6.最后加入葱花翻炒均匀即可。
温馨提示:
1.煮鱼片的时间一定要掌握好,不要煮太久,否则鱼肉会变得过于柴硬。
2.酱油和盐的用量要适量,以免食物过咸。
3.可以根据自己的口味加入一些辣椒粉或者黑胡椒粉提升口感。
4.在煮鱼片之前,可以先用盐和料酒腌制一下鱼肉,这样可以让鱼肉更加入味。
二、创造与魔法冰鱼宴
冰鱼宴食谱
1.清蒸冰鱼=白莲+生姜+北极冰鱼(食70/水20)
2.胡萝卜焖冰鱼=胡萝卜+北极冰鱼(食60)
3.柠檬蒸冰鱼=柠檬+辣椒+北极冰鱼(食60/水30)
4.芙蓉冰鱼片=白莲+北极冰鱼(食40/水50)
5.红烧冰鱼=辣椒+姜+北极冰鱼食(食60)
创造与魔法北境冰岛四周的海域会刷新冰鱼,玩家可以前往垂钓,
三、创造与魔法清蒸冰鱼怎么做
主料:
南极冰鱼4条
辅料:
玉米油适量
盐少许
蒸鱼豉油10g
料酒5g
姜8片
大葱1小段
香葱2根
红椒1小块
做法:
1.事先将南极冰鱼在室温解冻。
2.姜切片,红椒切丝,大葱葱白切丝,香葱葱白切段,香葱葱绿切丝。
3.冰鱼刮去鱼鳞,清除内脏和黑膜,再清洗干净擦干水分。
4.再在冰鱼两面划几刀,以便入味。
5.全部处理好后,倒入料酒和盐拌匀,腌制10分钟。
6.冰鱼腌好后,将香葱段和姜片均匀摆放在冰鱼上,入蒸锅,上汽后蒸8分钟。
7.冰鱼蒸好后,将盘里的汤汁倒掉,并把姜片和葱段去掉,再倒入蒸鱼豉油。
8.将大葱丝、红椒丝、香葱丝摆放在鱼上面。
9.最后淋入热油
四、创造与魔法冰鱼食谱
冰鱼宴食谱
1.清蒸冰鱼=白莲+生姜+北极冰鱼(食70/水20)
2.胡萝卜焖冰鱼=胡萝卜+北极冰鱼(食60)
3.柠檬蒸冰鱼=柠檬+辣椒+北极冰鱼(食60/水30)
4.芙蓉冰鱼片=白莲+北极冰鱼(食40/水50)
5.红烧冰鱼=辣椒+姜+北极冰鱼食(食60)
创造与魔法北境冰岛四周的海域会刷新冰鱼,玩家可以前往垂钓,