一、黄瓜银耳怎么拌好吃
虽然很多人喜欢吃热的食物，但在天气炎热的时候，推荐大家可以多吃凉拌菜，而生活中的很多食物都可以做成凉拌，比如凉拌银耳黄瓜，下面就告诉你这道美食是怎么做的。
一、凉拌银耳黄瓜的做法
食材
银耳、黄瓜、盐、生抽、白糖、红尖椒、大蒜仔、芝麻油；
做法
1、银耳提前泡发，用水煮15分钟左右，晾凉，去蒂，撕成小朵，沥干水份；
2、黄瓜洗净，切段，用刀背拍开，再切成小段；
3、大蒜仔切末；红尖椒1－2个，切末，增加些微辣味，并增色用；
4、黄瓜块、银耳、大蒜末、辣椒末混合在一起，放生抽、盐、白糖、芝麻油，搅拌均匀，静置半小时以上入味即可。
二、凉拌银耳黄瓜的做法步骤
1、银耳提前泡发，去掉根部，撕成小块备用
2、黄瓜洗净切丝
3、锅中放适量水煮沸，把银耳倒进去焯水
4、炒好水的银耳沥干水分和黄瓜一起放进大的容器中
5、蒜切碎，放在上面
6、调汁，碗中放入适量的盐和糖
7、加入白醋适量
8、鲍鱼汁适量，搅拌均匀
9、倒入盛有银耳的容器中
10、再淋上芝麻油
11、麻油拌匀即可
12、成品
三、凉拌黄瓜银耳/更多做法
1.黄瓜两根洗净。
2.银耳用水泡发，多洗几次。
3.银耳择小朵入开水中煮一分钟。
4.黄瓜拍碎切段。
5.将黄瓜银耳放入大碗中，加入用醋和生抽调好的蒜泥。
6.搅拌均匀，加少许香油即可。
小贴士
银耳煮后立即过两遍冷水，这样口感清脆。
蒜泥最好用蒜臼子捣细，这样才好吃。
二、黄瓜园社区属于哪个省哪个市
北京市西城区展览路街道黄瓜园社区
黄瓜园社区
社区简介：黄瓜园社区由原来的黄瓜园社区居委会与百万庄南里社区居委会合并而成，现有户籍人口2149户，5788人．实住户数2310，人数6251人，辖区单位35个．
社区所辖范围：东面与露园居委会相邻，南到阜外大街，西到三理河路，北到百万庄大街。
黄瓜园社区与文兴街社区、朝阳庵社区、三塔社区、新华南社区、百万庄东社区、百万庄西社区、车公庄社区、新华东社区、新华里社区、榆树馆社区、德宝社区、团结社区、北营房西里社区、北营房东里社区相邻。
黄瓜园社区附近有恭王府、白塔寺(妙应寺)、长安街、北京动物园、北京海洋馆等旅游景点，有景泰蓝、李记白水羊头、都一处烧卖、豆汁儿、自来红自来白等特产。