一、螃蟹的别称 蚂蚁庄园
古人对螃蟹的别称：横行介士
拓展资料：
螃蟹（拉丁学名：Brachyura，英文名：crab），别称为蟹，是节肢动物门软甲纲动物。这类生物遗传物质数目复杂且有着很大的差异性，常多达100多对。常见的螃蟹有大闸蟹、梭子蟹等。[2]其分布见于所有海洋、河流及陆地。
蟹的尾部与其他十足目（如虾、龙虾、螯虾）不同，卷曲于胸部下方，背甲通常宽阔。第一对胸足特化为螯足。通常以步行或爬行的方式移动。
普通滨蟹的横行步态为人们所熟悉，亦为多数蟹类的特征。梭子蟹科的种类及其他一些类型，用扁平桨状的附肢游泳，动作灵巧，大钳子很有力。中国螃蟹的资源十分丰富，其中以长江下游的固城湖、太湖、高邮湖、阳澄湖、兴化、洪泽湖出产的大闸蟹为上品。
螃蟹的鳃长在身体的两侧，通过鳃脚将水流引入鳃丝进行呼吸。螃蟹在水中生活，需要通过鳃来进行换气，与人类的肺不同，螃蟹的鳃负责将氧气从水中吸收，并将二氧化碳排出体外。鳃由许多细小的鳃丝组成，每根鳃丝上都有细小的刺毛，可增强氧气的吸收功能。
螃蟹不能吃的部位有：蟹腮：螃蟹在多数时间中生活在水里，主要通过蟹腮，过滤水中的杂质来进行呼吸，因此蟹腮中含有大量水中杂质，若不小心食用，进入人体胃肠道，可能刺激胃肠道出现明显腹泻、腹痛等不适症状。
蟹胃、肠：螃蟹主要通过摄取腐食来供应自身代谢，因此蟹胃中蓄积过多腐败物质，含有的细菌较多。若不慎食用，细菌进入人体胃肠道，可能诱发急性胃肠炎，使人体出现腹泻、恶心、呕吐等症状，蟹肠中是消化后的食物，属于蟹的排泄物，因此也不建议食用。
心：蟹心性质较为寒凉，因此对于胃肠道刺激较大，胃肠道功能较为脆弱的患者不宜食用蟹心，否则易造成腹泻。古人称螃蟹为"横行介士"。据《蟹谱》记载："出师下寨之际，忽见蟹，则当呼为横行介士。""介士"在古代指武士，"横行"代表螃蟹喜欢横着爬行。
二、基围虾得名主要因为蚂蚁庄园
养殖方式。
虾是一种常见的食材，不仅味道鲜美，营养价值也特别高，还能当做中药材，因此深受人们的喜爱。吃虾有非常多好处！首先，因为虾肉含有丰富的优质蛋白，更容易被人体消化吸收和利用，正处于生长发育期的孩子多吃虾有助于长个，同时增强人体免疫力。
其次，虾肉的脂肪含量低，不含胆固醇，正在减肥瘦肉的朋友也可以放心食用。另外，虾肉里还含有丰富的维生素B12，以及钙、锌、碘、磷、钾、硒、铁、镁等矿物质。这些都是人体所需的，尤其是硒元素，有抗氧化、抗衰老、防癌的功效；镁元素则可以保护心脏。大家在市场上可以买到的虾类有很多，例如基围虾、青虾、明虾、对虾、龙虾等等。
烹饪虾类食材的方式也有很多，水煮、清蒸、盐_、油焖皆可，大家可以根据个人喜好来选择。基围虾就是市场上比较常见的虾类食材，它因为淡水育种、海水围基养殖的养殖方式而得名，以壳薄、体肥、肉嫩、味美而著称。基围虾的个体不大，但是生命力顽强，因此很容易在市场上买到活的基围虾。
基围虾主要养殖在华南地区，有淡水养殖和海水养殖之分，通常海水养殖的基围虾更加鲜嫩，可以用来白灼、辣炒。青虾也是市场上比较常见的虾类食材，因为通体发青色而得名。青虾的个头比基围虾的大，具有皮薄、肉多、肉弹、味鲜等特点。
青虾的生命力也特别强，既能在淡水养殖，也能在海水养殖，通常也是在海水养殖的青虾味道更好，适合做盐水虾、香辣虾。
三、小龙虾的心脏在哪里蚂蚁庄园
蚂蚁庄园小龙虾的心脏位于头部以下的甲壳中上位置。
小龙虾的心脏是扁状的多角形，有四对心孔，两对心孔位于龙虾的背部。一对位于后端的两侧位置，还有一对位于心脏腹面的近后端位置。心孔上面会有瓣膜，可以有效的控制血液的流向。
小龙虾是一种节肢动物，外壳比较坚硬，身体长度大概是在5-111厘米左右。幼虾的颜色呈现灰色，成熟之后呈现暗红色。小龙虾的摄食范围是比较广泛的，比如水藻、藻类、水生昆虫等，都是可以食用的。小龙虾是一种淡水经济虾类，也是中国非常重要的一种经济养殖品种。
形态特征：
小龙虾形似虾而甲壳坚硬，成体长约5.6~11.9厘米，整体颜色包括红色、红棕色、粉红色。背部是酱暗红色，两侧是粉红色，带有橘黄色或白色的斑点。甲壳部分近黑色，腹部背面有一楔形条纹。幼虾体为均匀的灰色，有时具黑色波纹，螯狭长。
甲壳中部不被网眼状空隙分隔，甲壳上明显具颗粒，额剑具侧棘或额剑端部具刻痕。爪子是暗红色与黑色，有亮桔红色或微红色结节。幼虫和雌性的爪子的背景颜色可以是黑褐色，头顶尖长。经常有轻微刺或结节，结节通常具锋利的脊椎。
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