一、老鼠肉为什么也能冒充羊肉串
其实我个人不相信会普遍用老鼠肉冒充羊肉--偶尔某个地方有可能。因为首先老鼠肉的来源就很少而且不稳定,而假羊肉的销量确是非常稳定的。
然后如果是饲养的食用田鼠之类的,价钱本来就不便宜,不比羊肉牛肉便宜多少,不划算。
如果是家鼠之类的,抓或者杀都很费劲,而且数量上也很难满足--一头羊的重量要多少只老鼠才能顶得上啊?当然,无论用什么肉冒充,都是要严惩的。
二、油滴小老鼠是什么意思
油滴小老鼠这个意思是福建烤老鼠这个梗就是PDD直播的时候一晚上抽了5个龙瞎，第一个龙瞎是喊的潮州打边炉，然后就开始喊福建烤老鼠，结果喊3次连续除了3个龙瞎，所以福建烤老鼠现在是欧洲人抽奖专用词语！可以说是很神奇了哈哈
三、福建烤老鼠做法
宁化老鼠干，实为田鼠干，系由人工捕捉的田鼠加工制成。据《辞海》载：“田鼠，哺乳纲，仓鼠科。毛一般为暗灰褐色，有的呈沙黄色。营掘土生活，对农作物有害。”宁化属山区农业县，田野宽广，故田鼠多。每年冬季，是宁化农民捕鼠的最好时机，特别是立冬后为捕鼠的旺季。
田鼠干的加工制作方法首先是去毛，把捕获的老鼠或架于锅内热水蒸，或放入炽热柴灰里焙，只要火候掌握告诫，便可把鼠毛拔得一干二净。其次是剖腹去其肠肚，用水洗干净。最后用谷壳或米糠熏烤，待烤成酱黄色即可。田鼠干不但美味可口，而且含蛋白质高，营养丰富。尤有补肾之功，对尿频或小孩尿床症具有显著疗效，故有一定的药用价值。
四、老鼠怎么烤来吃
老鼠怎么烤做法材料材料：老鼠粉-，（视个人而定），枸杞-（少许），咸蛋-（1粒），蒜末-（少许），香菜(甜菜）-（适量），淡奶-（100毫升），清水-（900毫升），家乐氏江鱼精块-（4分1），橄榄油-（1汤匙），盐-（少许）
做法1-把锅烧热倒入橄榄油和蒜末爆香2-加入清水，枸杞煮滚然后陆续加入香菜（甜菜），老鼠粉和咸蛋3-徐徐加入淡奶，然后加入家乐氏江鱼精快和少许盐即可
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