一、蔬菜网的蔬菜的分类
蔬菜的分类 1、蔬菜[1]植物的产品器官有根、茎、叶、花、果等5类,因此按产品器官分类也分成5种。(1)根菜类。这类莱的产品(食用)器官为肉质根或块根。①肉质根类菜:萝卜、胡萝卜、大头菜(根用芥菜)、芜普、芜菁甘蓝和根用甜菜等。②块根类菜:豆薯和葛等。〔2〕茎菜类。这类蔬菜食用部分为茎或茎的变态。①地下茎类:马铃薯、菊芋、莲藕、姜、荸荠、慈菇和芋等。②地上茎类:茭白、石刁柏、竹笋、莴苣笋、球茎甘蓝和榨菜等。(3)叶莱类。这类蔬菜以普通叶片或叶球、叶丛、变态叶为产品器官。①普通叶菜类:小白菜、芥菜、菠菜、芹菜和苋菜等。②结球叶莱类:结球甘蓝、大白菜、结球莴苣和包心芥菜等。③辛番叶菜类:葱、韭菜、芜荽和茴香等。④鳞茎菜类:洋葱、大蒜和百合等。(4)花菜类。这类蔬菜以花、肥大的花茎或花球为产品器官,如花椰菜、金针菜、青花菜、紫菜蔓、朝鲜蓟和芥蓝等。(5)果菜类。这类蔬菜以嫩果实或成熟的果实为产品器官。①茄果类:茄子、番茄和辣椒等。②荚果类:豆类菜,菜豆、肛豆、刀豆、毛豆、豌豆、蚕豆、眉豆、扁豆和四棱豆等。③瓠果类:黄瓜、南瓜、冬瓜、丝瓜、菜瓜、瓠瓜和蛇瓜等,以及西瓜和甜瓜等鲜食的瓜类。网站同时还提供了蔬菜价格查询服务,可以即时查询全国各地当日的蔬菜批发市场的价格行情,信息完全真实可靠;可随时发布蔬菜供求信息;还可了解当前国际国内蔬菜新闻资讯、蔬菜种植技术及蔬菜种子种苗信息,广交蔬菜界的同行朋友,是广大菜农蔬菜生产销售的好平台。
二、蔬菜网是什么
蔬菜网
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中文名蔬菜网
涉及行业蔬菜行业
类型综合性门户网站
经营范围提供最新蔬菜讯息服务
目录
1概述
2蔬菜
3蔬菜的分类
▪网络平台
▪特色服务
1概述
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蔬菜网是一种蔬菜行业的综合性门户网站。主要性质是以为广大菜农提供最新蔬菜讯息服务,一般的蔬菜网站都为客户提供蔬菜供求信息的发布平台、蔬菜价格行情查询、蔬菜种植技术资料、蔬菜消费与健康等栏目,是综合性的蔬菜门户型互联网整合应用平台,比较知名的蔬菜网有:蔬菜园、中国蔬菜网[1]、蔬菜商情网等等。
2蔬菜
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蔬菜,是指可以做菜、烹饪成为食品的,除了粮食以外的其他植物(多属于草本植物)。蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质。据国际粮农组织1990年统计,人体必需的维生素C的90%、维生素A的60%来自蔬菜。此外,蔬菜中还有多种多样的植物化学物质,是人们公认的对健康有效的成分,如:类胡萝卜素、二丙烯化合物、甲基硫化合物等。
3蔬菜的分类
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蔬菜的分类[2] 1、蔬菜[1]植物的产品器官有根、茎、叶、花、果等5类,因此按产品器官分类也分成5种。
(1)根菜类。这类莱的产品(食用)器官为肉质根或块根。
①肉质根类菜:萝卜、胡萝卜、大头菜(根用芥菜)、芜普、芜菁甘蓝和根用甜菜等。
②块根类菜:豆薯和葛等。
〔2〕茎菜类。这类蔬菜食用部分为茎或茎的变态。
①地下茎类:马铃薯、菊芋、莲藕、姜、荸荠、慈菇和芋等。
②地上茎类:茭白、石刁柏、竹笋、莴苣笋、球茎甘蓝和榨菜等。
(3)叶莱类。这类蔬菜以普通叶片或叶球、叶丛、变态叶为产品器官。
①普通叶菜类:小白菜、芥菜、菠菜、芹菜和苋菜等。
②结球叶莱类:结球甘蓝、大白菜、结球莴苣和包心芥菜等。
③辛番叶菜类:葱、韭菜、芜荽和茴香等。
④鳞茎菜类:洋葱、大蒜和百合等。
(4)花菜类。这类蔬菜以花、肥大的花茎或花球为产品器官,如花椰菜、金针菜、青花菜、紫菜蔓、朝鲜蓟和芥蓝等。
(5)果菜类。这类蔬菜以嫩果实或成熟的果实为产品器官。
①茄果类:茄子、番茄和辣椒等。
②荚果类:豆类菜,菜豆、肛豆、刀豆、毛豆、豌豆、蚕豆、眉豆、扁豆和四棱豆等。
③瓠果类:黄瓜、南瓜、冬瓜、丝瓜、菜瓜、瓠瓜和蛇瓜等,以及西瓜和甜瓜等鲜食的瓜类。
网络平台
网站汇集了许多经验丰富的知名蔬菜专家,在线为菜农解决生产中的问题,而且网友可以一起探讨种植技术和参与问题解答。[1]
特色服务
网站同时还提供了蔬菜价格查询服务,可以即时查询全国各地当日的蔬菜批发市场的价格行情,信息完全真实可靠;可随时发布蔬菜供求信息;还可了解当前国际国内蔬菜新闻资讯、蔬菜种植技术及蔬菜种子种苗信息,广交蔬菜界的同行朋友,是广大菜农蔬菜生产销售的好平台。
三、中国蔬菜网的介绍
中国蔬菜网——属于全国性综合蔬菜门户平台,中国蔬菜网致力于为蔬菜企业、菜农、消费人群提供全方位、精准化、免费的交易服务的蔬菜网站。专业提供国内蔬菜市场信息的大型综合服务网站·严格的审核、专业的流程、丰富的资源,打造专业蔬菜门户网站。面向全国地区提供蔬菜行业服务为主的专业网站。以其先进的网站技术,“以人为本,诚信至上”的服务原则,凭借丰富的资源,充分利用互联网技术,为企业和菜农提供专业、优质、高效的资源服务。打造全国知名的综合性蔬菜门户网站。