临近食品有效期是指多少天
食品临期鉴定标准需要根据保质期来定，具体如下：
1、标注保质期1年或更长的，临界期为到期前45天，比如罐头、糖果、饼干等。
2、标注保质期6个月-不足1年的，临界期为到期前20天，比如方便面、无菌包装的牛奶果汁之类。
3、标注保质期90天到不足半年的，临界期为到期前15天，比如一些真空包装并冷藏的熟食品，速食米饭之类。
4、标注保质期30天到不足90天的，临界期为到期前10天，比如一些灭菌包装的肉食品，鲜鸡蛋等。
5、标注保质期16天到不足30天的，临界期为到期前5天，比如酸奶、一些点心等。
6、标注保质期少于15天的，临界期为到期前1-4天，比如牛奶、活菌乳饮料、主食品、未灭菌熟食、未灭菌盒装豆制品等。
为什么要注重食品的生产日期
食品的生产日期无疑是一个衡量食品质量的重要标准，但不是唯一，一般生产日期对应保质期会给定一个时间范围，即食品在这个时间段安全可靠性较高，但绝不是完全保障食品的绝对性，简而言之，在保质期之内的食品也有腐败变质的可能，而有的食品，在超过保质期后仍然可以食用，所以生产日期和保质期这个看似很界限分明的定义，其实理解很含糊，毕竟食物的变质是由质变到量变的复杂过程，这个累积的过程怎么能由一个日期来解释清楚呢
按照我浅显的理解，生产日期和保质期的存在，对于消费者来说能大概提供一个购买的选择性，消费者可以通过自行判断和选择来确定该商品的合格和安全性从而是否购买
一般还剩多少时间的保质期才被称为临期食品
所谓临期食品，是指即将到达保质期限的食品，一般距离保质期有短到几天、长达数十天的剩余时间。由于价格优势，临期食品成为一部分消费者的优先选择。但也有许多消费者对此心存顾虑，主要是担心临期食品的安全性。对临期食品选购与否，是消费者的自由，对此我们不置可否。为了让我们选择与否的理由更加明朗，需要建立对临期食品的理性认识。
您好，标注保质期1年或更长的，临界期为到期前45天；（比如罐头、糖果、饼干等）
标注保质期6个月-不足1年的，临界期为到期前20天；（比如方便面、无菌包装的牛奶果汁之类）
标注保质期90天到不足半年的，临界期为到期前15天；（比如一些真空包装并冷藏的熟食品，速食米饭之类）
标注保质期30天到不足90天的，临界期为到期前10天；（比如一些灭菌包装的肉食品，鲜鸡蛋等）
标注保质期16天到不足30天的，临界期为到期前5天；（比如酸奶、一些点心等）
标注保质期少于15天的，临界期为到期前1-4天。（比如牛奶、活菌乳饮料、主食品、未灭菌熟食、未灭菌盒装豆制品等）
好了，关于食品的保质期其实指的是和三无食品是指哪三无的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！