仙人掌能吃为什么很少有人吃
第一个原因就是它的味道问题，它不像别的水果一样丰富多汁，酸甜可口，就是那种看起来很诱人，但是吃起来却不怎么样的普通口感。因此即便它再有营养，但是口感不好，这样吃的人就少了，慢慢的就无人问津了。
第二个原因是因此采摘的问题，仙人掌本身就长满了刺，这大大增加了采摘仙人掌果的难度。一般的水果都是非常好采摘的，仙人掌果却不一样，采摘起来非常费力，还需要做好防护措施，不然的话很容易受伤。这无疑就需要大量的人工去操作了，成本比较高一些。自然价格也会高一点，花更多的钱还不如就吃别的水果来的实惠一些。
第三个原因是食用方法比较麻烦一些，除了采摘费力一些，买回来食用同样很困难。小小的果子同样都是刺，吃的时候要千万注意，尤其是给小孩子吃的时候，一不小心就会扎到人。果实很小，吃的过程却很费时费力，真的不够划算，废了很大的功夫结果一小口就吃光了。没有耐心的人也不会喜欢吃仙人掌果的。
长颈鹿吃仙人掌不扎嘴吗
因为长颈鹿经过很长时间的进化其口腔内和舌头上都有一次很有韧性的皮膜，可以保护长颈鹿不被扎伤。而且其灵活的舌头可以把食物直接拽进嘴里。
成年长颈鹿的舌头将近五十厘米，灵活的就像是一只手臂，黑色素的沉积能够很好的防止舌头在舔舐树叶时被晒伤，在配合上梳子般的牙齿，简直就是树叶收割机。
而被长颈鹿所吃过的树，会长的更加的茂密，长颈鹿就像是自然界当中的园艺师。不仅如此，长颈鹿的嘴巴也是十分耐磨，充满水分的仙人掌也是它的最爱，不敢相信这么多刺的仙人掌它是怎么吃的津津有味的。
仙人掌果怎么吃不被刺
仙人掌果的刺是非常尖锐和刺人的，因此在食用前需要去除刺才能安全食用。以下是去除仙人掌果刺的步骤：
1.将仙人掌果放在一个固定的表面上，可以用厨房纸巾或者烤盘等。
2.穿好厚手套或者用厚纸巾包裹手指，以防被刺扎到。
3.用一把锋利的刀或者剪刀从果实的底部开始，小心地切断果实的两端。
4.一边切割一边逐渐从果肉上剥离刺。可以将果实放在切割板上，用刀尖从果肉上方向底部轻轻刮去刺，或者用剪刀剪掉刺。
5.持续清除刺直到果实表面完全光滑为止。
完成以上步骤后，可以将仙人掌果切成片或者块状，然后用来制作各种食品，如沙拉、汁浸品或者炖菜等。在食用之前，务必仔细检查果肉上是否有残留的刺，并将其清除干净，以防被刺到口腔。
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