一、吃荔枝后可以开车吗 吃完荔枝开车会查出酒驾吗
荔枝是一种适合大多数人都食用木瓜的水果，酸甜可口，含有多种维生素，对健康十分有益。而很多人听说吃荔枝后被查酒驾，是这样吗？吃荔枝后可以开车吗？文中一一为大家解答。
吃荔枝后可以开车吗可以的。
国家二级公共营养师高明指出，荔枝是一个高糖水果，在运输保存中间会进行无氧分解，会发酵会产生酒精。如果我们一次性吃上几颗后，酒精会在我们的口腔里面停留，过几分钟就挥发掉了。因此司机大可不必担心因为吃荔枝而被查“酒驾”。
吃完荔枝开车会查出酒驾吗之前有媒体报道，某地民警随机酒驾测试时，发现一驾驶员有饮酒驾车嫌疑，但驾驶员声称开车前只吃了几颗荔枝。于是，民警买来荔枝实验，连吃几颗荔枝后，吹气检测，酒精测试仪还真出现了警报。这是怎么回事呢?
其实，这也可能是由于荔枝中的糖在作祟。荔枝里糖的含量很高，最高可达17%左右。为了保鲜，在荔枝运输和贮藏过程中会加入冰块、密封保存等。在封闭环境下，荔枝容易发生无氧呼吸，也就是平时大家说的发酵。由于缺氧，这些糖分会不完全分解，产生酒精和二氧化碳。所以会造成吃完荔枝被查出酒驾的事件发生，而且，吃得越多，酒精测试仪测定的酒精浓度可能也越高。
不过，通常来说吃几颗荔枝所产生的酒精很少，主要影响在口腔，在人体内停留的时间也很短，随着人体呼吸、说话，酒精就会被挥发掉，几分钟后就测不出来了。另外，吃完荔枝后马上漱口，可能就吹不出酒精了。
吃荔枝的注意事项一、不宜空腹食用大家都知道，鲜荔枝的含糖量很高，空腹食用会刺激胃黏膜，因而会出现胃痛、胃胀等不适症状。而且，空腹过量食用会因体内突然摄入过多糖份，而发生“高渗性昏迷”。
二、食用不宜过量过量进食荔枝且吃饭过少，容易引发“突发性低血糖症”，此时，会出现头晕、口房爵璁极渴、恶心、出汗、肚子疼、心慌等现象，严重的会发生昏迷、抽搐、心律不齐等症状。这些美茨粪悃症状都是过量食用荔枝后产生“突发性低血糖”，医学上称为“荔枝急性中毒”，也叫“荔枝病”。因荔枝所含糖类大部分是“果糖”，被机体吸收后须经一系列酶催化才能转化为葡萄糖，被组织细胞氧化利用。如果一次食用过多，导致机体血糖含量比正常时降低许多而引起低血糖症。
三、糖尿病人慎吃荔枝含糖量很高，因此，糖尿病人不宜食用。另外，阴虚火旺、咽喉干疼、牙龈肿痛、肝火旺盛的人也不宜食用。
四、不要吃水泡的荔枝现在市场上很多荔枝都是用水泡过的，含大量的水分。大量水分进入胃肠道后会稀释消化液，引起消化不良。
二、吃了荔枝可以开车吗为什么
可以的。一般来说，普通人每次食用荔枝不宜超过10颗。吃多了容易上火。所以要控制量，尤其是儿童每次吃3~4颗即可，一次性吃多了容易头上起包，上火头疼。荔枝吃多了之所以会上火，主要原因一方面在于荔枝所含的糖分高，会使口腔处于高渗状态，高渗状态下，会出现口舌干早、牙龈肿痛的现象；另一方面糖分过高会是促胰岛素分泌过多，导致体内本有的糖分被分解。
露珠荔枝就是在天亮之前，趁着露水还没有退的时候，从树上新鲜摘下来的荔枝。这些荔枝吸收了一天的阳光，然后经过一个晚上的温凉，因此热性已经消减了，不但味道会更加的鲜美，而且还不会有上火的问题。荔枝、龙眼、榴莲等，都是热性的水果。什么叫热性呢？就是一般人吃了这些水果后，可能出现咽喉干燥、疼痛，眼干眼涩，心烦多梦。
俗话说：一颗荔枝三把火。应该是吃几颗不容易上火，吃多了才会上火，一般上火后口舌生疮以及喉咙痛。体质不一样，每个人的表现不一样。反正能吃就吃，不能吃就少吃点，适可而止。也许有人说，咬着吃荔枝不干净或者简单粗暴，没有形象。那也很简单，把荔枝洗干净了再咬着吃，因为我们家的荔枝都是从树上摘下来就吃的，来不及洗干净。
在我们家乡是有这个说法，荔枝要吃到饱了就不会上火，而我实践了20多年也确实是这样的。我一天能吃个好几斤，一点事都没有。广州的同事刚开始听到我这个说法都觉得不可思议，但亲身体会之后也认同这个观点。不过，每年的荔枝季节就是增肥季节，荔枝的果糖真的不能小觑呀。
三、吃荔枝多久能开车
吃完荔枝之后等几分钟，用水漱口，然后就可以开车了。吃荔枝之后被查出酒驾不算酒驾。
如果司机吃完荔枝之后被测出酒驾或者醉驾，驾驶员可以向民警说明情况，民警隔几分钟再对其进行检测，这样可能就不会查出“酒驾”了。
此外，驾驶员是否存在酒驾呼吸测试只是初步测试，最终结果还是要以医院的抽血酒精检测为准则。
在有关报道中，吃完荔枝对酒精检测仪吹气，酒精数值可能会达到10mg/100ml左右，吃的越多，酒精值就越高，有的人吃三颗以上，甚至还可能会导致醉驾。
荔枝导致被酒驾确实是真事。荔枝在采摘的过程中由于水果内细胞缺氧，会进行无氧呼吸，产生酒精和二氧化碳，食用的时候会分解出细胞内的酒精。
另一方面，荔枝中含有非常高的糖分，唾液中的酶会对荔枝的糖分进行发酵产生酒精，从而会导致“酒驾”的产生。
一般来说，吃完荔枝之后可以及时漱口，这样就会降低检测出酒精的几率。如果实在害怕被查出酒驾，那么在驾驶汽车之前一定要避免吃这类食物。
四、吃完荔枝多久才可开车
10分钟以后。
如果吃了会产生酒精的食物，最好10分钟后再开车，像荔枝、香蕉、藿香正气水等。针对含酒精食品造成的“酒驾”问题，交警部门提醒驾驶员，这些物品所造成的“假性饮酒”现象，多在10分钟内消退，因此在吃过含酒精食品或口腔接触过含酒精物品后，务必不要立即开车上路，建议休息10分钟后再开车。
吃荔枝之后开车会被查出酒驾
某媒体记者为此专门做了这样的一个实验：记者当着交警的面，对着吹气式酒精测试仪上面的连接管深吹了几口气，仪器数据显示记者体内酒精浓度为0mg/100ml。然后，记者吃了一颗荔枝，首次吹气检测，立即被测出体内酒精含量达到16mg/100ml。
紧接着，记者再吃一颗荔枝，并未将荔枝吞下去，然后马上进行吹气检测，仪器立即发出警报，数据显示酒精含量为30mg/100ml，属于“酒驾”。
以上内容参考：人民网-吃荔枝吃出“酒驾”？含酒精食物别乱吃
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