一、什么是超级稻
超级稻是指超级杂交水稻。
超级杂交水稻是农业部超级杂交水稻培育计划的成果，该计划于1996提出，“杂交水稻之父”袁隆平主持培育计划。
2000年，超级杂交水稻品种达到了第一阶段单次水稻产量标准即每公顷产量超过了10.5吨；2004年超级杂交水稻达到第二期产量指标；2012年9月24日，湖南省农业厅组织的专家验收组宣布超级杂交稻第三期大面积亩产900公斤攻关的圆满实现。
扩展资料中国超级杂交水稻再创纪录：
中国“杂交水稻之父”袁隆平及其团队培育的超级杂交稻品种“湘两优900（超优千号）”又创亩产纪录，经第三方专家测产，该品种的水稻在试验田内亩产1149.02公斤，创造了世界水稻单产的最新、最高纪录。
测产组组长、华中农业大学资源与环境学院教授涂书新表示，该品种水稻之前在中国南方种植较多，这次在北方取得最高产量证明了该品种在南北方种植都可以获得成功。
河北省科技厅农村处处长徐成表示，硅谷农科院高产示范田2016年就创造了亩产1082.1公斤的高纬度地区世界最高纪录，这次亩产再创世界最高纪录并不是偶然的，这是良种、良法、良田、良态“四良配套”的结果。
参考资料来源：百度百科-超级杂交水稻
二、什么是超级水稻
随着社会的发展人口的增多，人均土地面积在不断地减少着，提高农作物产量成为进一步增加粮食总产量，满足人民生活需要的主要途径。为此水稻高产育种研究，培育“超级稻”被提到首要位置。
“超级稻”一词来源于1994年国际水稻所培育的水稻新株型，亩产达855公斤，被记者称为“超级稻”。我国20世纪80年代中期开始独立探索超高产育种，并在理论与实践两方面都有了一定的成绩，广东农科院育成“特青”“胜优”超高产品种，沈阳农业大学育成“沈农265”超高产新品系，中国水稻所育成“协优413”，这些都取得了很大的战绩，中国超级稻育种研究目标是2002年实现10000～11000公斤/公顷，2005年突破12000公斤/公顷，2015年跃上13500公斤/公顷。并形成超级良种，栽培配套技术体系，从而使我国粮食产量大幅度提高。中国开展超级稻研究列入1996年农业部“新世纪曙光计划”，并将其看成实现水稻单产的第三次飞跃，是21世纪中国农业的希望。
三、超级水稻是怎样的来的
1960年代以来世界水稻产量增长的速度超过了亚洲人口增长的速度。在这期间，稻米的价格已下降了50％，许多人预测要发生的灾难性饥荒也没有发生。取得这样的成功主要归功于新的高产品种水稻。这些高产水稻品种中的第一个品种叫IR8，是国际水稻研究所于1966年推出的。国际水稻研究所是设在菲律宾的洛斯马尼奥斯的一个独立机构。IR8是由一种矮生的中国稻和印度尼西亚的一种水稻杂交而成的。它改变了植株的结构，它的茎较短较壮，因而在增加施用氮肥使稻穗长得较大时不致倒伏。接着又于1982年推出了IR36，它是用13种亲本稻育成的，具有对15种害虫的遗传抗性，生长期只有110天，而一些传统的水稻品种则需要180天。这样，一年就可以种三季作物。这种水稻是目前世界上种植最广的作物品种。
IR36的培育者是古尔德夫·库什，他是国际水稻研究所的作物育种家。他认为，在今后10年内，采用现有技术能使水稻产量增加25％至30％，根据预测，世界人口至少在今后30年内将继续增加，到那时，全世界将有43亿人以米为食。
为了养活这些人，从现在起直到今后30年这一段时间内，世界的水稻产量至少必须每年增加1000万吨。
库什和他的同事们正在努力培养一种新的超级稻，它能使比较少的土地养活更多的人。一般的水稻有20～25个分蘖，而这种超级稻只有3至4根分蘖。其中每根分蘖上都将长有一个异常大的圆锥花序。它将需要比较茁壮的茎秆，深绿色的稻叶具有较多的叶绿素，因此生长较好，更加发达的根系，并具有对多种病虫害的遗传抗性。