一、食物不咸不代表没盐蚂蚁庄园
蚂蚁庄园：食物不咸不代表没“盐”，茴香蔬菜含盐量更高。
茴香、西芹、茼蒿等蔬菜其实“自带咸味”。数据显示，100克新鲜茴香的钠含量约为186.3毫克，相当于盐含量0.5克左右，比生菜、油麦菜、卷心菜等常见蔬菜都高。烹调这类蔬菜时，可以适当地少放一些盐。
1、西芹
西芹是一种膳食纤维含量非常丰富的蔬菜，虽然有些人会不喜欢它特殊的气味，但也有人因为它其中富含的营养元素而爱上它，其烹饪方式也非常多样，既可以凉拌生食，也可以炒菜做汤。
但是，西芹不止富含维生素，还含有丰富的钠，研究发现，100克西芹中所含有的钠大约在313.3毫克，几乎快抵得上1克食盐了（1克食盐的钠含量大约在390毫克），可以说，西芹就是蔬菜界的含盐大户。
2、茴香
100克新鲜茴香的钠含量大约在186.3毫克，相当于0.5克盐，再加上烹饪时加入的用于调味的盐，一道用茴香制作的菜品里面含盐量肯定比普通的炒青菜、卷心菜要高一些，所以在用茴香做菜时，最好能比做其他菜时更少地放盐，以免身体在不知不觉间摄入了过量的钠。
3、茼蒿
茼蒿又叫菊花菜，和西芹一样自带一股特殊的气味，爱吃的人会非常爱吃，不爱吃的人闻一下都受不了，茼蒿中的营养元素也非常丰富，如维生素C、维生素A、胡萝卜素等等。只是，茼蒿中的钠含量也同样不低，100克茼蒿中大约含有161毫克的钠。
二、蚂蚁庄园24日内容
2022年5月24日蚂蚁庄园答案：
题目一：多吃绿叶蔬菜对眼睛有好处吗？
答案：确实有好处。
吃绿叶蔬菜对眼睛其实很好，所有深绿色叶菜都富含胡萝卜素和叶黄素。目前的测定发现，菠菜等深绿色叶菜中的叶黄素含量最高。
胡萝卜素可以在人体中转变为维生素A，而在暗光和光线强弱变化时（比如看电脑、手机、电视时）维生素A的消耗会增加。叶黄素不仅有利于帮助经常用眼人群预防眼睛疲劳，还对预防老年性视网膜黄斑变性有肯定作用。
题目二：猜一猜：油麦菜和以下那种蔬菜是“亲戚”？
答案：生菜。
油麦菜和生菜都属于莴苣，两者有一定的相似之处，但油麦菜不是生菜，两者不是同一种蔬菜。油麦菜的叶子细长平展，而且叶片非常长，颜色非常显眼，呈淡淡的绿色；而生菜的叶子是卷的，而且比较密集。
油麦菜的营养价值也略高于生菜，油麦菜少虫害，田间生产时无需打杀虫剂，无农药污染之虑，属于洁净蔬菜。
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三、食物不咸蚂蚁庄园
食物不咸不代表没“盐”，茴香、西芹、茼蒿等蔬菜其实“自带咸味”，数据显示，100克新鲜茴香的钠含量约为186.3毫克，相当于盐含量0.5克左右，比生菜、油麦菜、卷心菜等常见蔬菜都搞。烹饪这些蔬菜的时候，可以适当地少放一些盐。
茴香的含盐量是所有蔬菜里面最高的，每500克大约含盐2.4克，一份茴香饺子如果再加盐分高的调料，含盐量大为可观，按照世界卫生组织建议的每人每天吃盐不超过5克为标准，一顿饭吃完，便可能把一天的盐都吃了。
日常生活中要学会正确地"减盐"
1、减少烹调用盐
我国居民食盐的摄入，主要来自烹调用盐，故日常饮食中用盐要＂定量化＂，如使用＂定量化＂的专用小匙。每人每天吃盐量应严格控制在2-5克，即约一小匙。
2、改变烹调方法
烧菜时应后放盐，可使盐保留在食物表面，易使人感觉＂咸味＂。也可将菜烹调成以甜、酸或辣为主的口味，这样的菜既可少用盐又富有口味。
3、多食蔬菜和水果
新鲜果蔬含有丰富的钾，特别是海带、紫菜、木耳、山药、香蕉、马铃薯、鱼类、西红柿和干蘑菇等，可对抗体内钠的＂升压＂作用。
以上内容参考：百度百科-食盐
四、蚂蚁庄园5月24日答案最新
蚂蚁庄园5月24日的问题分别是：多吃绿叶蔬菜对眼睛有好处吗？猜一猜：油麦菜和以下哪种蔬菜是“亲戚”？下面小编给大家带来问题的解答，还不清楚的小伙伴一起看吧。
蚂蚁庄园5月24日答案最新问题1：多吃绿叶蔬菜对眼睛有好处吗？
答案：确实有好处
解析：蔬菜中有抗氧化素，对眼睛有好处，多吃蔬菜总没错的。
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问题2：猜一猜：油麦菜和以下哪种蔬菜是“亲戚”？
答案：生菜
解析：油麦菜和生菜都属于莴苣，但是油麦菜的营养价值高一点。
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