一、哪种蔬菜比较好蚂蚁庄园

蚂蚁庄园种紫甘蓝好。紫甘蓝有非常丰富的营养价值。

1、紫甘蓝是一种原产于地中海沿岸,在中国许多地区都有种植。叶子中富含花青素,经过高温炒、煮后会掉色,而且还会流失部分营养,因此紫甘蓝更适合生吃。

哪种蔬菜含盐量高蚂蚁庄园

2、紫甘蓝的营养成分包括碳水化合物,蛋白质,叶酸、抗坏血酸、维生素A、生育酚等维生素,铜、铁、硒、钙、锰、锌等矿物质。

二、哪种食物含盐量更高蚂蚁庄园

答案是:茴香。

蚂蚁庄园题目:食物不咸不代表没“盐”,猜猜以下哪种蔬菜含盐量更高。

答案:茴香。

答案解析:茴香是生活中所有蔬菜中含盐最高的,每斤茴香含钠大概是2.4g。需要注意的是,生活中摄入过量的盐分。除了茴香,茼蒿的含盐量也很高,建议在食用茼蒿时不要放太多盐调味。

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其他问题和答案:

1、WiFi辐射会危害身体健康吗?

正确答案:一般不会。

2、“金腰带”—般是哪项运动冠军获得的荣誉?

正确答案:职业拳击。

3、有的地方有给老人过米寿的风俗,那寿星的年龄是?

正确答案:88岁。

4、游泳是夏季消暑的好选择,但在室外游泳可能会中暑,是真的吗?

正确答案:真的。

5、爱心捐赠平台中哪个项目是帮助听障儿童的呢?

正确答案:爱的分贝救救耳朵。

三、食物不咸不代表没盐蚂蚁庄园

蚂蚁庄园:食物不咸不代表没“盐”,茴香蔬菜含盐量更高。

茴香、西芹、茼蒿等蔬菜其实“自带咸味”。数据显示,100克新鲜茴香的钠含量约为186.3毫克,相当于盐含量0.5克左右,比生菜、油麦菜、卷心菜等常见蔬菜都高。烹调这类蔬菜时,可以适当地少放一些盐。

1、西芹

西芹是一种膳食纤维含量非常丰富的蔬菜,虽然有些人会不喜欢它特殊的气味,但也有人因为它其中富含的营养元素而爱上它,其烹饪方式也非常多样,既可以凉拌生食,也可以炒菜做汤。

但是,西芹不止富含维生素,还含有丰富的钠,研究发现,100克西芹中所含有的钠大约在313.3毫克,几乎快抵得上1克食盐了(1克食盐的钠含量大约在390毫克),可以说,西芹就是蔬菜界的含盐大户。

2、茴香

100克新鲜茴香的钠含量大约在186.3毫克,相当于0.5克盐,再加上烹饪时加入的用于调味的盐,一道用茴香制作的菜品里面含盐量肯定比普通的炒青菜、卷心菜要高一些,所以在用茴香做菜时,最好能比做其他菜时更少地放盐,以免身体在不知不觉间摄入了过量的钠。

3、茼蒿

茼蒿又叫菊花菜,和西芹一样自带一股特殊的气味,爱吃的人会非常爱吃,不爱吃的人闻一下都受不了,茼蒿中的营养元素也非常丰富,如维生素C、维生素A、胡萝卜素等等。只是,茼蒿中的钠含量也同样不低,100克茼蒿中大约含有161毫克的钠。

四、哪种食物维生素c含量最高蚂蚁庄园

蔬菜中辣椒的维生素C含量最高,而水果中维C最高的则是刺梨。

维生素C是倍受关注的营养素之一。因其具有抗氧化作用,一直被认为是抗老、防癌、预防感冒甚至是抗击雾霾的“有力武器”。2016年记者针对100余名消费者进行调查了解,发现猕猴桃获得的推举率最高,超过30%的消费者认为蔬果维C之王非猕猴桃莫属。

除此以外,水果中的橙子、樱桃、柠檬的推举率紧随其后,也被认为是维生素C含量较高的水果。有意思的是,在蔬菜中,百姓公认的“维C之王”却非常一致,直指辣椒和青椒。

对此,记者查阅了《中国食物成分表2012修正版》,发现在蔬菜中维生素C含量最高的食物的确是小红辣椒,每百克食物的维C含量高达144毫克,此外芥蓝、甜椒、豌豆苗、菜花等则属于“第二梯队”,每百克食物中维C含量为70毫克上下。

而在水果中,猕猴桃维生素C含量虽然不低,但也并非能位居“维C之王”。记者发现,包括番石榴、中华猕猴桃、红果在内,每百克这类食物中的维C含量为60毫克上下,比之含量更高的则为鲜枣、酸枣,每百克含维C数百毫克,刺梨更是以2585毫克/100克的维C含量位居首位。

扩展资料

北京协和医院营养科营养医师李宁提出,蔬果中维生素C含量的高低,只能进行比照参考。名次的高低与人体健康保健的作用并没有绝对相关。郑金铠研究员也表示,如青椒、苜蓿、芥蓝、香菜以及酸枣、猕猴桃、石榴、草莓、山楂、柑橘等都是维C含量较高的常见蔬菜水果。

刺梨虽然是名副其实的“维C之王”,但实际上,人体每日所需维C的摄入量并不需要那么多。“人体每日维生素C储备量最佳在200至300毫克,最低为60毫克,人体对于维生素C的一般最高耐受量为每天1000毫克;中国营养学会对成年人的建议量为每日100毫克。”

参考资料来源:人民网--蔬果维C之王,不是猕猴桃?

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