一般我们吃的零食西瓜子是夏天常吃的西瓜里的籽吗
通常不是。
一般来说，市面上产的西瓜子通常来自于一种特殊的西瓜一打瓜。打瓜味道寡淡，种子多而大，吃时多用手打开，所以叫打瓜，并不作为水果食用，而是专门吃它的籽，也就是常作为小零食的西瓜子。
拓展资料
西瓜子
西瓜子是葫芦科植物西瓜的干燥成熟种子。西瓜子药性凉，味甘、淡。归肝、胆、肾经。西瓜子的成分包括蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、磷脂，以及磷、钙、镁、锌等无机元素。其中，蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素是主要活性成分。西瓜子具有柔润机体、清利胆液质的过盛、利尿排石的功效。西瓜子可用于治疗血中胆液质的旺盛、发热、中暑、热性吐血、高血压、形体消瘦、结核病等。
如果您有西瓜子过敏史，那么禁止使用西瓜子。
如果您正在服用其他药物，请务必提前告知医生。
孕妇及哺乳期女性使用西瓜子前请务必咨询医生。
【参考资料】
来自头条百科：
西瓜是果实还是种子,我们吃的是什么部分的细胞
西瓜是果实，而他的种子是西瓜子，我们食用的部分大多是又西瓜花的胎座发育来得，与大多又子房壁发育成果皮为使用部分的水果不太一样。
西瓜为三心皮，如果你将瓜横切就可以看到由三条线将瓜分成三个部分。
西瓜里面的果实是什么
西瓜果实为瓠果，由子房受精发育而成。整个果实则由果皮、果肉、种子3部分组成。其中，果皮由房壁发育而成，果肉由胎座发育而来，种子则由受精后的胚珠发育而成。不同品种的西瓜，其形状、大小、皮色、花纹、瓤肉颜色等表现多种多样。
这些特征常用做辨别品种的主要依据。第一，果实的大小主要决定于子房的大小和开花后20天左右果实的发育。在雌花刚开放的4~5天，是果实能否坐住的关键时期；在其后的15~20天，是果实体积增大的主要时期，增长量为整个瓜重的90%左右；果实成熟前10天，体积增加缓慢，主要是果实内部成分在发生变化。
因此，开花前后应及时整枝打杈，加强肥水，人工辅助授粉，提高坐瓜率。第二，西瓜果形不一，有圆球形、高圆形、短楠圆形和长椭圆形等。通常生长初期以纵向生长为主，中后期则横向生长占优势。
果实发育初期若遇低温、干燥、光照不足、营养生长过旺时，常产生畸形果。第三，果皮厚薄也是反映品种优劣的重要指标。除品种不同外，还和留瓜节位有关，留瓜节位低的果实小、扁干、皮厚、空心、纤维多。这与果实发育初期叶片数少、养分积累不足及低温引起植株长势较弱有关。
对此，生产上多摘除第1个瓜，选留第2~3个瓜。其中尤以第3个瓜较好，瓜大皮薄。但考虑到早熟性及保险性，仍以留第2个瓜为宜。第四，瓜瓤色泽关系到品质及各地消费习惯的差异。
其色泽不同与瓜内所含色素不同有关。红瓤含茄红素和胡萝卜素，且主要由茄红素含量多少决定，由此形成淡红、大红等不同色泽；黄瓤则含各种胡萝卜素；白瓤含黄素酮类，与各种糖结合成糖苷形式而存在于细胞液中。
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