米饭煮糊了怎么办
第一招【静置去糊】
把烧焦的米饭放在相对潮湿的环境中,很快烧焦的米饭就会蒸发,剩下米饭。吃的时候加点水泡和锅巴,有点焦了。
第二招【蒜泥贴】
如果米饭煮好糊在锅里,不要急着倒出来。找几个蒜头,但是没有蒜头和葱管也可以。用筷子在米饭上挖几个洞,将蒜头和葱管均匀地插入其中,继续煮。浆糊会慢慢消失。
第三招【奶来糊】
继续步骤2的练习。如果没有洋葱或大蒜,那么你可以用牛奶。将米饭捣碎后,倒入少量纯牛奶继续煮,可以有效改善米饭的糊味。
第四招【吐司糊】
面包可以吸收米饭的焦味。边肖建议你可以在家里准备一些粗糙的面包(千万不要用松软的白面包)。如果米饭烧焦了,就拿出来放在米饭上。能基本恢复大米原有香味。
第五招【盐要糊】
米饭糊了怎么办?米糊煮好后,可以加盐中和。将米饭倒入锅中,盖上干净的毛巾,在毛巾上撒上盐,大火煮,吸收糊味。
第六招【蜂窝煤贴】
煤有吸收异味的能力,很多家庭主妇已经用了很多年了——把烧好的蜂窝煤放在小碗里,放进冰箱,可以省钱,不用买冰箱除臭剂(/□\)。其实饭糊了,这招还是管用的。把烧好的蜂窝煤放在敞口容器里,用纱布盖好,防止掉灰,然后放在瓷器里,盖上盖子,等待。过一会儿,你就可以吃了。
第七招【冷水糊】
米饭糊了怎么办?关了电,打开盖子,加少量冷水再合上,可以让米饭不那么糊。或者直接端上来,用冷水泡一泡,静置,也能减少腥味,虽然不好看,也能吃。
饭煮糊了粤语话怎么说
煲~(由于是罕用字,一般字库不能显示,故用图片贴出,见附图)饭啦!
煲——粤拼bou1(与“褒奖”的“褒”同音)。释义:1、动词,煮。例,煲饭(煮饭)、煲滚水(煮开水);2、名词,锅。例,电饭煲(电饭锅)、砂煲(瓦锅)。
本字见以下网页(在线发音字典)
~——粤拼nung1(读“农”字第一声)。释义:烧毁、烧焦。
见白宛如《广州话本字考》(《方言》杂志1980年第3期第220页)
饭——粤拼faan6(与“范围”的“范”同音)。释义:1、煮熟的谷类食品,特指稻米饭;2、每日定时吃的食物,例,一日三顿饭、晚饭。
本字见以下网页(在线发音字典)
啦——粤拼laa1(与“喇”字同音)。释义:助词,作用同“了”。
见《广州话正音字典》第252页(广东人民出版社出版2002年初月第一版)
锅煮糊了还能用吗
铁锅被烧焦后还能继续用的,只要清理干净就好了。
铁锅烧焦后的清洗
1、用香灰(蚊香,檀香均可),先把锅底沾少许水,然后把干燥的香灰均匀的撒在锅底,然后用钢丝球慢慢摩擦,效果很好.注意平时积累的香灰一定要保持干燥,这种方法也可以处理搪瓷锅和沙锅锅底的痕迹,很管用的.、
2、山里红可去糊锅底.烧饭、炒菜如果锅底糊了,可把几个山里红放锅里,加少许凉水烧开(不要烧干),锅的糊底很快就会去掉.
3、西红柿去糊锅底,几个不是很好的西红柿方在锅里煮,自然就会掉了.
4、啤酒和白酒去糊锅底.如果做饭时不小心糊锅了,锅底有锅巴,如果不易刷掉,可倒入少许白酒和啤酒与少量清水(比例为1:1:0.5)混合,盖盖放置.5分钟后就很容易刷洗干净。
5、苹果皮或梨皮去糊锅底.用苹果皮或梨皮加点水煮,然后就很容易清理掉.
6、橙子去糊锅底.切几片橙子放锅里煮开,闷一晚上,第二天糊渣就会翻起来,就很容易清除了.
7、废旧电话卡、磁卡洗刷糊锅.做饭时难免糊锅,清理焦垢时若用坚硬的铁铲,会造成划痕,若用木铲,又难以彻底清除焦垢.操作方法:用卡沿着锅边,逐步将焦垢刮除干净.注意,刮时并不需太用力.如果卡是硬质塑料制成的,还可用来刮煤气炉上的污垢.
8、加醋少许,加热水烧一下,就可以洗掉.
9、有一个绝招,轻易不外传.夏天,把一点米饭倒进锅里,让其自然发酵.2天后闻见酸味后,手到灰除.
10、用小火干烧片刻,冒烟的时候撒上盐,晃动一分钟后闭火,然后再擦拭,就可以除得很干净,不留底,不留糊味.
11、用清洁球加洗衣粉就可直接擦去锅底变黑的那一部分东西.
12、涂上牙膏.用布灒点水.用力擦.经济实惠,又不伤锅.不过擦可能费点力.
13、用高浓度氢氧化钠水溶液泡一下(比如100克水,50克氢氧化钠,因为是强腐蚀一定要带耐酸碱手套,不能用于铝制品清洁),再用钢丝球刮擦.如果找得到“过碳酸钠或过硼酸钠”,可以直接倒入开水,再加入过硼或过碳,泡到水温后再倒掉.以上两法前者是去除烧焦的油脂,后者是去除烧黄后的颜色.
14、平底锅焦垢去除:锅内加水煮开,再加少量洗洁精,放一个晚上,再进行擦洗,即可除去.擦洗干净后须一层油。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。