CC厨房
去过很多地方，吃过很多美食，始终还是最喜欢自己亲自动手。很多人会觉得自己不会做菜不懂做菜，没有潜质。其实，在生活中，你学会享受生活，处处都会是惊喜。只要你用心，你也可以是大厨。
今天我的微信一直滴滴滴地收到轰炸
打开一看
原来是一位初为人母的妹纸
在问我应该怎么炖蛋才好吃
甚至好像很焦急地说着一些丧气话
“我连一个炖蛋都做不好，好烦躁”
“我真的好没用”
经过我一番安抚后
她总算平静了下来
今天就分享最简单的炖蛋吧
你会吗
......
配料表
鸡蛋2个 ￥3
白砂糖适量
牛奶一盒 ￥3.5 （没有牛奶可以用温开水）
详细步骤
第一步：你是不是很奇怪，明明配料区写着牛奶一盒的，那么牛奶呢，哪里去了。为什么都不想说，看图吧。等到我发现的时候，已经被他咬穿喝了一半了。
第二步：保持微笑之余，我只能用温水代替牛奶，当然口感会欠佳，牛奶和鸡蛋的比例是1:1。温水倒入白砂糖，搅拌至融化（如果是用牛奶置锅上放入白砂糖加热至温热，糖融化即可）
第三步：鸡蛋打散。
第四步：打散的鸡蛋加入到牛奶或者温水中，搅拌均匀，动作不要太大，免得起泡。
第五步：用滤网至少过滤两次。
第六步：过滤完之后，用保鲜膜包着碗，戳几个小洞。（有盖子的可以盖盖子或者用碟子倒扣）大概蒸15分钟即可。
第七步：加上一些点缀便可。
第八步：滑滑香香的炖蛋完成。
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其实炖蛋就是这么简单而已
以后再也不要纠结啦
美味，就是这么简单
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美食达人·CC
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