一、海蟑螂是什么
海蟑螂(学名:Ligiidae)是一种常见的岸栖甲壳类，鲜少在海中活动，但遭遇危险会逃入海中，以生物尸体及有机碎屑为食，为食腐动物。有七对步足，及一双复眼，因貌似蟑螂而得名。特征与习性:体长1.5-2.5cm左右。除了头外，身体有十三节，其中胸部七节，腹部六节。有七对脚分布在胸部的七节。尾部腹面是呼吸器官，有 12块薄膜。头上有一对大眼，一对触须和嘴。在水中或陆地都靠保持湿湿的尾部腹面薄膜呼吸。海蟑螂有抱卵的习性。每年11月为抱卵孵化最多时期。早上或傍晚，就从栖身处向有食物的地方列队前进。海蟑螂是生活在高潮带的生物。冬天常躲在岩石缝里，喜欢生长在肮脏的地方。由于海蟑螂的主食为海藻类，所以沿海居民并不将其与肮脏做连结，也常用海蟑螂作为钓饵使用。
二、海蟑螂可以吃吗
野生海蟑螂不建议食用，养殖的海蟑螂是可以吃的。
海蟑螂主要食用海内生物尸体以及有机碎屑，属于食腐动物，海蟑螂生长环境肮脏，并不建议食用。饲养的海蟑螂具有一定的药用价值，通过特殊处理的海蟑螂可以晒干捣成粉末，做为内服药物，具有散瘀、解毒的功效。
养殖海蟑螂是可以吃的，必须是养殖的，在我国沿海等地都有海蟑螂这道菜，虽然外形看起来有点像蟑螂，不过和家中出现的蟑螂可不一样，这种海蟑螂可以食用并且营养价值非常高
三、海蟑螂的生活习性
海蟑螂（学名：Ligiidae）是一种常见的岸栖甲壳类，鲜少在海中活动，但遭遇危险会逃入海中，以生物尸体及有机碎屑为食，为食腐动物。有七对步足，及一双复眼，因貌似蟑螂而得名。
常在岩石岸、码头、船坞、破旧船等处成群出现。为杂食性，喜食海藻，尤其贪食紫菜，也喜欢吃萱藻等经济藻类。
在中国北方沿海各省，冬季气温在6℃、水温在4℃以下时，海蟑螂多蛰伏在高潮带以上海浪浸湿不到的岩石缝内,一般10～20个挤在一起,潜伏深度约10～30毫米不等。4月中旬以后当水温7～8℃时开始活动，5月份水温达12℃时全部离开蛰伏的石缝。
一般皆成群活动，每群由10～30个个体组成。